अंडे स्वादिष्ट और पौष्टिक होते हैं। अधिकांश लोग गोले फेंक देते हैं, जो कम से कम पौधों के लिए सबसे अच्छा हिस्सा है। इस संसाधन को फेंकने के बजाय, अपने बगीचे में मिट्टी को बेहतर बनाने के लिए इसका उपयोग करने पर विचार करें, क्योंकि अंडे का छिलका आपके पौधों के लिए कैल्शियम का एक अच्छा स्रोत है, और एक महान उर्वरक बनाने में मदद कर सकता है। आप कुचले हुए अंडे के छिलके या अंडे के छिलके वाली चाय का उपयोग करके आसानी से मिट्टी में खनिज और पोषक तत्व मिला सकते हैं। आप यह सुनिश्चित करने के लिए अंडे के छिलके का उपयोग बीज स्टार्टर के रूप में भी कर सकते हैं कि आपकी रोपाई अच्छी शुरुआत के लिए हो।
कदम
विधि 1 में से 3: कुचले हुए या पीसे हुए अंडे के छिलकों का उपयोग करना
चरण 1. अपने अंडे के छिलकों को बचाएं।
जब आप खाने में या किसी रेसिपी के लिए अंडे का इस्तेमाल करते हैं, तो गोले को बचाकर रखें। अपने कच्चे अंडों को तोड़ें, खोलों को गर्म पानी से धो लें और उन्हें धूप वाले बर्तन में सूखने दें। किसी भी अवशेष को हटाने के लिए इसे धोते समय खोल के अंदर अपनी उंगली चलाएं, लेकिन झिल्ली को संरक्षित करने का प्रयास करें। इसमें सबसे ज्यादा पोषक तत्व होते हैं।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए, प्रत्येक पौधे के लिए 4 से 5 अंडे का उपयोग करने की योजना बनाएं जिसे आप निषेचित करना चाहते हैं।
चरण 2. अंडे के छिलकों को क्रश कर लें या बारीक पीस लें।
आप अपने हाथों या फूड प्रोसेसर का उपयोग करके उन्हें फ्लेक्स में कुचल सकते हैं। आप उन्हें मोर्टार और मूसल या कॉफी ग्राइंडर का उपयोग करके पाउडर में भी पीस सकते हैं। आपकी मिट्टी में पूरे अंडे के छिलकों का उपयोग करना संभव है, लेकिन अगर उन्हें कुचल दिया जाए या पाउडर बना दिया जाए तो वे बहुत तेजी से विघटित हो जाएंगे।
पेराई प्रक्रिया को आसान बनाने के लिए, अंडे के छिलकों को 350 डिग्री पर तब तक बेक करें जब तक कि पीसने से पहले हल्का भूरा न हो जाए।
चरण 3. यदि आप एक नया फूल, जड़ी बूटी, या सब्जी लगा रहे हैं तो छेद में कुछ चम्मच पाउडर अंडे का छिलका डालें।
एक बार जब आपके पास छेद में कुछ अंडे के छिलके हों, तो पौधे को अंदर रखें और उसके चारों ओर मिट्टी को थपथपाएं। अंडे के छिलकों को पौधे के साथ सीधे छेद में डालने से यह सुनिश्चित होता है कि पौधे को सड़ने वाले अंडे के छिलकों से पोषक तत्व प्राप्त होंगे।
चरण 4. अपने पौधे के आधार के चारों ओर कुचले हुए अंडे के छिलके डालें।
आपको अंडे के छिलकों को मिट्टी से ढकने की जरूरत नहीं है। जैसे ही वे विघटित होते हैं, वे कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों को मिट्टी में मिला देंगे। यह आपके पौधों को मजबूत, स्वस्थ पौधों में विकसित होने में मदद करेगा।
चरण 5. कुचले हुए अंडे के छिलकों को सीधे मिट्टी की मिट्टी में मिलाएं।
जब आप नर्सरी से पौधे खरीदते हैं, तो आपको उन्हें बाहर, या एक नए बर्तन में ट्रांसप्लांट करने की आवश्यकता होगी। ऐसा करने से पहले, मुट्ठी भर कुचले हुए अंडे के छिलकों को मिट्टी में मिलाने पर विचार करें। समय के साथ, अंडे के छिलके अपने पोषक तत्वों को मिट्टी में मिला देंगे, और युवा पौधों को स्वस्थ, मजबूत पौधों में विकसित होने में मदद करेंगे।
यदि आप तुरंत अंडे के छिलके का उपयोग करने में सक्षम नहीं हैं, तो आप उन्हें कुचल भी सकते हैं और उन्हें अपने खाद बिन में जोड़ सकते हैं।
विधि २ का ३: एगशेल टी का उपयोग करना
चरण 1. कुछ कच्चे अंडों को तोड़ें, उन्हें गर्म पानी से धो लें, और उन्हें धूप वाली जगह पर सूखने दें।
खोल को धोते समय, किसी भी अवशेष से छुटकारा पाने के लिए अपनी उंगली को खोल के अंदर के चारों ओर चलाएं। झिल्ली छोड़ने की कोशिश करो। इसमें सबसे ज्यादा पोषक तत्व होते हैं।
नाश्ते, दोपहर के भोजन या रात के खाने के लिए यॉल्क्स और गोरों को बचाएं।
Step 2. अंडे के छिलकों को हल्का सा क्रश कर लें।
आप अपने हाथों का उपयोग कर सकते हैं, एक कॉफी की चक्की, या एक खाद्य प्रोसेसर भी। अंडे के छिलकों को कुचलने से उन्हें मापना आसान हो जाएगा।
चरण 3. एक बड़े बर्तन में कम से कम 2 बड़े चम्मच (30 ग्राम) कुचले हुए अंडे के छिलके रखें।
यह 1 गैलन (3.8 लीटर) अंडे के छिलके वाली चाय बनाने के लिए पर्याप्त होगा।
अतिरिक्त पोषण के लिए 1 बड़ा चम्मच (15 ग्राम) एप्सम नमक मिलाने पर विचार करें। एप्सम नमक में मैग्नीशियम और सल्फेट की मात्रा अधिक होती है, जो दोनों पौधों के लिए फायदेमंद होते हैं।
Step 4. बर्तन में पानी भरें और इसे कुछ मिनट के लिए उबाल लें।
कुचले हुए अंडे के छिलकों के प्रत्येक 2 बड़े चम्मच (30 ग्राम) के लिए आपको 1 गैलन (3.8 लीटर) पानी चाहिए। पानी को उबालने से अंडे के छिलकों को "जंप स्टार्ट" मिल जाएगा और उन्हें अपने पोषक तत्वों को पानी में तेजी से छोड़ना शुरू करने में मदद मिलेगी।
चरण 5. बर्तन को गर्मी से निकालें, और अंडे के छिलकों को कम से कम 24 घंटों के लिए ढककर रखें।
आप अंडे के छिलकों को कुछ दिनों के लिए भीगने दे सकते हैं। इस समय के दौरान, अंडे के छिलके अपने पोषक तत्वों को पानी में छोड़ देंगे।
स्टेप 6. पानी को एक जार में छान लें और रात भर बाहर छोड़ दें।
यह पानी को बाहरी तापमान तक पहुंचने देगा, और बहुत गर्म या बहुत ठंडा होने से पौधों को "चौंकाने" का जोखिम कम करेगा। कुछ बगीचों में पाया गया है कि इससे पौधों को पोषक तत्वों को बेहतर तरीके से अवशोषित करने में भी मदद मिलती है।
जार को बाहर छोड़ते समय, सुनिश्चित करें कि यह ढका हुआ है, और छायादार स्थान पर, धूप से बाहर है।
चरण 7. अपने पौधों को पतला अंडे के छिलके वाली चाय से पानी दें।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए, महीने में एक बार अंडे के छिलके वाली चाय का उपयोग करें। पानी कैल्शियम और अन्य पोषक तत्वों से भरपूर होगा, और आपके पौधों को विकास को बढ़ावा देगा। किसी भी बचे हुए पानी को ठंडी, सूखी जगह पर स्टोर करें।
विधि 3 में से 3: अंडे के छिलके को सीड स्टार्टर्स के रूप में उपयोग करना
स्टेप 1. एक कच्चे अंडे को फोड़ें और जर्दी और सफेदी को हटा दें।
आप बस अंडे को आधा तोड़ सकते हैं, लेकिन आपके पास बीज बोने के लिए ज्यादा जगह नहीं होगी। इसके बजाय, एक चम्मच के साथ अंडे को ऊपरी तीसरे के पास फोड़ने पर विचार करें। बाद में खाने के लिए अंडे की जर्दी और सफेदी को बचाकर रखें।
- कठोर उबले अंडे का प्रयोग न करें, क्योंकि गोले भंगुर होंगे। यदि आपने पहले से ही अंडा पकाया है, तो उसमें पका हुआ पानी बचाएं, इसे ठंडा होने दें, और इसके बजाय अपने पौधों को पानी देने के लिए इसका इस्तेमाल करें।
- रंगीन या चित्रित अंडे (जैसे ईस्टर अंडे) का प्रयोग न करें। पेंट और मार्करों के रंगद्रव्य में ऐसे रंग होते हैं जो नाजुक पौधों को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
चरण २। गर्म पानी का उपयोग करके खोल को अंदर और बाहर साफ करें, फिर इसे धूप में सुखाएं।
खोल को धोते समय, किसी भी अवशेष को हटाने के लिए अपनी उंगली को खोल के अंदर के चारों ओर चलाना सुनिश्चित करें।
चरण 3. एक पिन या अंगूठे की कील का उपयोग करके खोल के निचले भाग में एक छोटे से जल निकासी छेद को पोक करने पर विचार करें।
अगर आप इसे अंदर से करते हैं तो यह सबसे आसान है। यह बिल्कुल आवश्यक नहीं है, लेकिन यह अति-पानी को रोकने में मदद करेगा, जो एक युवा पौधे को मार सकता है।
चरण 4. अंडे के छिलके को नम, बीज वाली मिट्टी से भरें।
यदि आपको अंडे के छिलके में मिट्टी डालने में परेशानी हो रही है, तो कागज के एक टुकड़े को एक शंकु में रोल करें, और इसके बजाय मिट्टी को खोल में फ़नल करने के लिए इसका इस्तेमाल करें। आप इसकी जगह एक छोटा चम्मच भी इस्तेमाल कर सकते हैं।
क्रम ५. ऊपर से २ से ३ बीज छिड़कें और हल्के से और मिट्टी से ढक दें।
छोटे पौधे, जैसे कि फूल और जड़ी-बूटियाँ, अंडे के छिलकों में शुरू करते समय सबसे अच्छा काम करते हैं। बीन्स, ककड़ी और स्क्वैश जैसी बड़ी सब्जियां काम कर सकती हैं, लेकिन अंकुरित होने के 1 सप्ताह बाद उन्हें बाहर ले जाना होगा।
आसानी से उगाई जाने वाली जड़ी-बूटियों पर विचार करें, जैसे: तुलसी, डिल और अजमोद। मैरीगोल्ड्स अंडे के छिलके में शुरू करने के लिए बहुत अच्छे हैं, और वे खाने योग्य भी हैं।
चरण 6. अंडे को एक होल्डर में रखें और इसे धूप वाली खिड़की पर रख दें, जहां यह डिस्टर्ब नहीं होगा।
धारक अंडे के कार्टन की तरह सरल हो सकता है और अंडा धारक के रूप में फैंसी हो सकता है। यदि आप अंडे के कार्टन का उपयोग कर रहे हैं, तो पहले इसे प्लास्टिक से अस्तर करने पर विचार करें ताकि यह नाली के पानी से गीला न हो।
चरण 7. बीजों को पानी दें, और उनके बढ़ने की प्रतीक्षा करें।
आपने किस प्रकार के बीज बोए हैं, इस पर निर्भर करते हुए, आप एक सप्ताह से भी कम समय में अंकुर निकलते हुए देख सकते हैं। रोपाई को पानी देते समय, पानी के कैन के बजाय स्प्रे बोतल का उपयोग करने पर विचार करें; यह नाजुक, युवा पौधों पर बहुत अधिक कोमल होगा।
- यह आपके घर में कितना सूखा है, इस पर निर्भर करते हुए, आपको बीजों को हर दिन से लेकर हर कुछ दिनों में पानी देना पड़ सकता है।
- हर कुछ दिनों में अंडे के छिलके को घुमाने पर विचार करें। यह पौधों को समान मात्रा में धूप प्राप्त करने और अधिक समान रूप से बढ़ने की अनुमति देगा।
- आपको छोटे/कमजोर अंकुरों को बाहर निकालने की आवश्यकता हो सकती है ताकि प्रत्येक अंडे के छिलके में एक पौधा उग आए। यह सुनिश्चित करेगा कि युवा पौध को बढ़ने के लिए पर्याप्त जगह मिले।
चरण 8. जब अंकुर में सच्ची पत्तियों के 1 से 2 सेट हों, तो अंडे के छिलके को बाहर रोपें।
अंडे को मिट्टी में रोपने से पहले, इसे अपने हाथ में थोड़ा कुचल लें-खोल को तोड़ने के लिए पर्याप्त लेकिन इतना नहीं कि मिट्टी अपना आकार खो दे। यह शेल को थोड़ा तोड़ देगा और जड़ों को अंदर जाने देगा।
अंडे के छिलके बायोडिग्रेडेबल होते हैं। जैसे ही वे विघटित होते हैं, वे पोषक तत्वों और कैल्शियम को मिट्टी में छोड़ देंगे, जिससे युवा पौधे को बढ़ने में मदद मिलेगी।
चरण 9. समाप्त।
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टिप्स
- कई माली पाते हैं कि अंडे के छिलके टमाटर के पौधों में खिलने वाले अंत को सड़ने से रोकने में मदद करते हैं।
- कुचले हुए अंडे के छिलके सड़ने पर मिट्टी में कैल्शियम मिलाते हैं, जिससे पौधों को स्वस्थ और मजबूत होने में मदद मिलती है।
- अंडे के छिलके में पाया जाने वाला कैल्शियम मिट्टी में अम्लता को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है।
- अंडे के छिलके में कैल्शियम, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस और पोटेशियम होता है। उनमें सोडियम की थोड़ी मात्रा भी होती है-जो पौधों को नुकसान पहुंचाने के लिए पर्याप्त नहीं है।
- जब आप पौधों को नर्सरी से गमलों में ले जाते हैं, तो अपनी मिट्टी की मिट्टी में कुछ कुचले हुए अंडे का छिलका मिलाने पर विचार करें।
- जिस पानी में आपने अंडे उबाले थे उसे बचाएं। इसे ठंडा होने दें, फिर इसका इस्तेमाल अपने पौधों को पानी देने के लिए करें। खाना पकाने वाले अंडों से कैल्शियम पानी में मिल जाता, जिससे यह पौधों के लिए अतिरिक्त पौष्टिक हो जाता।
- अपनी मिट्टी में कुछ बड़े चम्मच कॉफी के मैदान भी मिलाने पर विचार करें। यह नाइट्रोजन, पोटेशियम, फास्फोरस और पौधों के लिए फायदेमंद अन्य खनिजों को जोड़ देगा।
चेतावनी
- नए पौधों के साथ मिट्टी में अंडे के छिलकों को मिलाते समय, आप अगले सीज़न तक परिणाम नहीं देख सकते हैं। अंडे के छिलकों को विघटित होने और कैल्शियम को मिट्टी में मिलाने में कुछ समय लगेगा।
- कुछ लोग पाते हैं कि कुचले हुए अंडे के छिलके डायटोमेसियस अर्थ की तरह काम करते हैं और स्लग को रोकते हैं। अन्य लोग पाते हैं कि कुचले हुए अंडे के छिलके स्लग के खिलाफ बेकार हैं, और वास्तव में उन्हें आपके पौधों को खाने के लिए प्रोत्साहित करते हैं।
