अपने घर से ताज़ी जड़ी-बूटियाँ उगाने के लिए एक इनडोर हर्ब गार्डन एक शानदार तरीका हो सकता है। हालाँकि, अंदर जड़ी-बूटियाँ उगाना कुछ अनोखी चुनौतियाँ प्रस्तुत करता है। आपको पानी देने और छंटाई के संबंध में सामान्य देखभाल करनी होगी। आपको यह भी सुनिश्चित करना होगा कि आपके पौधों को पनपने के लिए धूप और नमी तक पहुंच हो। इनडोर पौधों के साथ आम समस्याओं के लिए देखें, जैसे कि अधिक पानी, और उन्हें आवश्यक रूप से संबोधित करें।
कदम
विधि 1 का 3: सही पर्यावरण सुनिश्चित करना
चरण 1. सुनिश्चित करें कि आपके पौधों को पर्याप्त रोशनी मिले।
घरेलू जड़ी बूटियों के साथ एक बड़ी समस्या प्रकाश की कमी है। यदि आपकी जड़ी-बूटियाँ मुरझाने लगती हैं, तो सुनिश्चित करें कि उनके पास गुणवत्तापूर्ण प्राकृतिक या कृत्रिम प्रकाश की पर्याप्त पहुँच है। यह समस्या को ठीक कर सकता है और आपकी जड़ी-बूटियों को मजबूत बना सकता है।
- जड़ी-बूटियों को पनपने के लिए प्राकृतिक प्रकाश की आवश्यकता होती है और नियमित घरेलू रोशनी के साथ पर्याप्त रूप से विकसित नहीं हो सकती हैं। सर्वोत्तम परिणामों के लिए, अपनी जड़ी-बूटियों को एक खिड़की के पास रखें या उन्हें प्राकृतिक प्रकाश स्रोत के संपर्क में आने दें।
- यदि यह एक विकल्प नहीं है, तो स्थानीय इनडोर बागवानी स्टोर या नर्सरी में रुकें। आप कुछ एलईडी ग्रो लाइट्स उठा सकते हैं जो आपकी जड़ी-बूटियों को पनपने देंगी। नियमित प्रकाश बल्ब आपकी जड़ी-बूटियों को बढ़ने में मदद नहीं करेंगे।
चरण 2. वातावरण को पर्याप्त रूप से आर्द्र रखें।
इनडोर जड़ी-बूटियों के बगीचों के साथ एक आम समस्या नमी की कमी है। सामान्य तौर पर, घरों और अपार्टमेंट के अंदर बाहर की तुलना में कम आर्द्र होते हैं। हीटर, एयर कंडीशनर और अन्य उपकरण हवा को शुष्क कर सकते हैं, जिससे जड़ी-बूटियाँ मुरझा जाती हैं।
- अपने पौधों को दिन में एक बार स्प्रे बोतल से स्प्रे करें।
- अगर आपके घर में हवा बहुत शुष्क है, तो ह्यूमिडिफायर में निवेश करें। उस कमरे में चलते रहें जहाँ आप अपनी जड़ी-बूटियाँ उगा रहे हैं।
चरण 3. अपने पौधों को रेडिएटर, स्टोव और एयर वेंट द्वारा न रखें।
ये स्थान बहुत शुष्क होते हैं। वे तापमान में अचानक उतार-चढ़ाव भी पैदा कर सकते हैं, जो जड़ी-बूटियों के पौधों के लिए खराब है। यदि आपकी जड़ी-बूटियाँ रेडिएटर, स्टोव या एयर वेंट द्वारा हैं, तो समस्याओं को होने से रोकने के लिए उन्हें तुरंत कहीं और ले जाएँ।
कुछ जड़ी बूटियों को अंकुरण अवधि के दौरान विशिष्ट तापमान की आवश्यकता होती है। उदाहरण के लिए, ऋषि के बीज नहीं उगेंगे यदि तापमान 60 और 70 डिग्री फ़ारेनहाइट के बीच नहीं है। जड़ी-बूटियाँ लगाते समय, तापमान के खतरों से बचने के लिए विशेष रूप से सावधान रहें।
चरण 4. देखें कि क्या आपकी बालकनी में कमरा है।
प्राकृतिक प्रकाश हमेशा जड़ी-बूटियों के लिए सर्वोत्तम होता है। यदि आपके पास बालकनी है, और आपके क्षेत्र में मौसम बहुत ठंडा नहीं होता है, तो जड़ी-बूटियों को रखने के लिए यह सबसे अच्छी जगह है।
- यह सबसे अच्छा काम करता है यदि आपके पास पूर्व या पश्चिम की ओर एक बालकनी है।
- ध्यान रखें कि अपनी बालकनी में जड़ी-बूटियों से भरी भीड़ आपके पौधों के विकास को धीमा कर सकती है।
- यदि आपके पास एक बाहरी विंडो बॉक्स में रोपण पर भी विचार कर सकते हैं।
विधि २ का ३: सामान्य गलतियों को सुधारना
चरण 1. अधिक पानी के लक्षणों के लिए देखें।
ओवरवाटरिंग एक बहुत ही सामान्य गलती है जो लोग इनडोर पौधों के साथ करते हैं। सुनिश्चित करें कि आप अपने पौधों के लिए पानी की आवश्यकताओं पर शोध करें या स्थानीय पौध नर्सरी में किसी से पूछें कि आपके पौधों को पानी की सही मात्रा की आवश्यकता है। यदि आप देखते हैं कि आपकी मिट्टी जलभराव से भरी हुई है, तो आप अतिवृष्टि कर रहे हैं और आपके पौधे को मिलने वाले पानी की मात्रा को कम कर देना चाहिए।
- अधिक पानी भरना भ्रमित करने वाला हो सकता है, क्योंकि लक्षण पानी के नीचे के लक्षणों की नकल कर सकते हैं। पौधा मुरझाया हुआ और पीला दिख सकता है। चरम मामलों में, संयंत्र गिर सकता है।
- यदि आप अपने पौधे को प्रतिदिन पानी देते रहे हैं, और मिट्टी काफ़ी नम है, तो समस्या शायद पानी देने को लेकर है और पानी के नीचे नहीं है।
- किसी पौधे को कितनी बार पानी देने की आवश्यकता होती है यह आपके घर की नमी और उसे कितनी धूप मिल रही है, इस पर निर्भर करता है। केवल जड़ी बूटियों को पानी दें जब उनके आसपास की मिट्टी स्पर्श के लिए सूखी हो।
चरण 2. सुनिश्चित करें कि आप सही मिट्टी का उपयोग कर रहे हैं।
आपको जड़ी-बूटी के बगीचे के लिए किसी भी मिट्टी का चयन नहीं करना चाहिए, और हमेशा बाहर से मिट्टी लेना सबसे अच्छा नहीं होता है। इसके बजाय, स्थानीय ग्रीनहाउस से उच्च गुणवत्ता वाला पॉटिंग मिक्स खरीदें।
- एक मिश्रण का चयन करना सुनिश्चित करें जो विशेष रूप से गमले में लगे पौधों के लिए उपयोग किया जाता है। बाहरी पौधों के लिए डिज़ाइन किए गए मिश्रण बहुत भारी होंगे और बहुत आसानी से सूख जाएंगे।
- सही मिट्टी के साथ, पीएच स्तर जैसी चीजों की निगरानी अनावश्यक है। एक गुणवत्ता वाली पॉटिंग मिट्टी में पहले से ही सही पोषक तत्व होने चाहिए और लेबल को उर्वरक जैसी चीजों के लिए सुझाव देना चाहिए।
- अजमोद के साथ, सावधान रहें कि पत्तियों पर मिट्टी खुद ही लग जाए। बाहर, अजमोद अक्सर भारी वर्षा के दौरान मिट्टी से मैला हो जाता है। अजमोद को नई मिट्टी में रोपते समय इस बात का ध्यान रखें कि पत्तियों पर मिट्टी न लगे। अपने अजमोद पर लगने वाली किसी भी मिट्टी को धीरे से मिटा दें।
चरण 3. आप जिस प्रकार के पौधे का उपयोग कर रहे हैं उसे स्विच करें।
कुछ स्थितियों में सभी जड़ी-बूटियाँ काम नहीं करेंगी। कुछ जड़ी-बूटियाँ घर के अंदर और साथ ही अन्य में नहीं पनप सकती हैं। आपके द्वारा उपयोग की जा रही जड़ी-बूटियों की समीक्षा करें और अपने बारे में ईमानदार रहें कि क्या वे आपकी विशिष्ट स्थिति के लिए काम करती हैं।
- यदि आप दिन में 2 से 4 घंटे से अधिक प्राकृतिक धूप प्रदान नहीं कर सकते हैं, तो यह आपके द्वारा उगाए जा सकने वाले पौधों के प्रकार को सीमित कर देता है। सौभाग्य से, पुदीना, सीताफल, अजमोद, वसाबी और जंगली लहसुन छाया में पनप सकते हैं।
- यदि आपके पास वर्ष भर प्राकृतिक प्रकाश की बहुत अधिक पहुंच है, तो आपको बिना किसी समस्या के अधिकांश जड़ी-बूटियों को घर के अंदर उगाने में सक्षम होना चाहिए।
चरण 4. जल्दी से क्लोरोसिस का पता लगाएं।
क्लोरोसिस एक आम समस्या है जिसका सामना लोग घर के अंदर जड़ी-बूटियों को उगाते समय करते हैं। यह देखा जा सकता है यदि पत्तियां पीली हो जाती हैं जबकि पौधे की नसें हरी रहती हैं। आमतौर पर, यह खराब जल निकासी के कारण होता है। यदि आपकी मिट्टी कीचड़ जैसी दिखती है, तो आप खराब जल निकासी देख सकते हैं।
- यदि आप खराब जल निकासी देखते हैं तो अपने बर्तन में एक और जल निकासी छेद स्थापित करें। यदि आपके पौधे में अधिक पानी होने के लक्षण दिखाई दे रहे हैं, तो आपको कम पानी की आवश्यकता हो सकती है।
- यदि आपने खराब जल निकासी से इंकार किया है, तो आपकी मिट्टी में लोहे की कमी हो सकती है। इसे स्थानीय नर्सरी में केलेटेड आयरन खरीदकर हल किया जा सकता है। उपयोग के लिए पैकेज पर दिए गए निर्देशों का पालन करें।
चरण 5. यदि आप अपने पत्तों की युक्तियों को जलते हुए देखते हैं तो उर्वरक का उपयोग कम करें।
जली हुई युक्तियाँ तब होती हैं जब आपके पौधे की युक्तियाँ भूरी या काली दिखती हैं। यह आमतौर पर एक संकेत है कि आप अति-निषेचन कर रहे हैं। यदि आप जले हुए सुझावों को नोटिस करते हैं, तो अपने उर्वरक में कटौती करें।
आमतौर पर, उर्वरक में नमक जले हुए सुझावों के साथ अपराधी होता है। मिट्टी को बेहतर स्थिति में लाने के लिए, बर्तन को तब तक पानी दें जब तक कि जल निकासी छेद से पानी जल्दी से बहने न लगे।
विधि ३ का ३: सामान्य देखभाल के साथ बने रहना
चरण 1. अपने पौधों को नियमित रूप से छाँटें।
इनडोर जड़ी बूटियों के साथ कई समस्याएं छंटाई की कमी के कारण होती हैं। समस्याओं को विकसित होने से रोकने के लिए आपको अपने पौधों की छंटाई के बारे में सतर्क रहने की आवश्यकता है।
- एक बार जब जड़ी-बूटियां जमीन से 3 से 4 इंच (7.6 से 10 सेंटीमीटर) ऊपर हों और पत्तियों के तीन बड़े सेट हों, तो आप उन्हें पहली बार सुरक्षित रूप से काट सकते हैं।
- केवल पत्तियों के बढ़ते सेट के ऊपर ट्रिम करना सुनिश्चित करें।
चरण 2. फूलों को तुरंत हटा दें।
एक बार फूल आने के बाद, यह पौधे को संकेत देता है कि बढ़ने की अवस्था समाप्त हो गई है। फूल आने के तुरंत बाद जड़ी-बूटियां मर जाएंगी। जैसे ही आप उन्हें विकसित होते हुए देखें, पौधे से किसी भी फूल को काट लें। यह आपकी जड़ी-बूटियों को फूलों के बजाय खाद्य पौधों में विकसित होने के लिए प्रोत्साहित करेगा।
आप अपनी जड़ी-बूटियों को हमेशा के लिए फूलने से नहीं रोक पाएंगे, लेकिन फूलों के दिखाई देने पर आप उन्हें काटकर प्रक्रिया को लम्बा खींच सकते हैं।
चरण 3. बग के संपर्क को नियंत्रित करें।
बहुत से लोग यह महसूस करने की उपेक्षा करते हैं कि कीड़े घर के अंदर और बाहर भी एक खतरा हैं। यदि आपके घर में उपयोग करना सुरक्षित है तो आप एक वाणिज्यिक बग स्प्रे या कीटनाशक का उपयोग कर सकते हैं। आप और भी प्राकृतिक तरीके आजमा सकते हैं।
- प्राकृतिक समाधानों के लिए, आप कीटों को देखते ही उन्हें मिटा सकते हैं। कीड़ों को दूर रखने के लिए आप प्राकृतिक कीटनाशक नीम के तेल का भी उपयोग कर सकते हैं।
- मकड़ी के कण मेंहदी के साथ एक विशेष समस्या है, इसलिए काली मिर्च के दाने के आकार के आसपास छोटी मकड़ियों की तलाश करें। वे लाल, सफेद, भूरे या काले रंग के हो सकते हैं और उन्हें तुरंत पौधे से हटा देना चाहिए।
