तरबूज गर्मियों का एक स्वादिष्ट फल है जिसे आप अपने घर के पिछवाड़े में उगा सकते हैं। जापान में, एक परंपरा शुरू हो गई है जहां लोग सजावटी तरबूज उगाते हैं जो पूरी तरह से चौकोर होते हैं, और आप इसे अपने पिछवाड़े के तरबूज के साथ भी कर सकते हैं। आपको बस कुछ सरल उपकरण और थोड़े धैर्य की आवश्यकता है, और कुछ ही समय में आपके पास स्वादिष्ट वर्गाकार तरबूज़ होंगे।
कदम
3 का भाग 1: बगीचे के बिस्तर को तैयार करना
चरण 1. सही स्थान का चयन करें।
तरबूज को ठीक से बढ़ने के लिए कुछ चीजों की आवश्यकता होती है, जिसमें बहुत सारी जगह और भरपूर धूप शामिल है। तरबूज की बेलें लगाने के लिए एक अच्छा स्थान एक खुला क्षेत्र है जहाँ पूरे दिन में बहुत सारी सीधी धूप मिलती है।
तरबूज की बेलें लंबाई में 20 फीट (6 मीटर) तक पहुंच सकती हैं।
चरण 2. मिट्टी तैयार करें।
तरबूज भारी फीडर होते हैं, इसलिए रोपण से कुछ सप्ताह पहले मिट्टी को बहुत सारे पोषक तत्वों के साथ संशोधित करना महत्वपूर्ण है। उन्हें अच्छी तरह से जल निकासी वाली मिट्टी की भी आवश्यकता होती है। कुछ पुरानी खाद, खाद, या समुद्री शैवाल को बगीचे के बिस्तर में और मिट्टी में मिला दें। विशेष रूप से खाद का प्रयोग करें यदि आप यह सुनिश्चित करना चाहते हैं कि आपकी मिट्टी अच्छी तरह से निकल जाए।
तरबूज के लिए आदर्श पीएच 6 से 6.8 के बीच होता है।
चरण 3. जमीन को काले प्लास्टिक या भूनिर्माण कपड़े से गर्म करें।
तरबूज के बीजों को उगने के लिए गर्म मिट्टी की आवश्यकता होती है, और यदि आप ठंडी या उत्तरी जलवायु में रहते हैं, तो आपको रोपण से कुछ हफ़्ते पहले मिट्टी को गर्म करना चाहिए ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि यह पर्याप्त रूप से गर्म हो। बगीचे के बिस्तर को काले प्लास्टिक या लैंडस्केप कपड़े से ढक दें, और प्लास्टिक को उड़ने से रोकने के लिए परिधि के चारों ओर कुछ चट्टानें बिछाएं।
- आप या तो किसी बागवानी की दुकान से काले प्लास्टिक की बड़ी चादरें या भूनिर्माण कपड़े का उपयोग कर सकते हैं, या आप खुले काले कचरे के थैलों को काट सकते हैं और उनका उपयोग कर सकते हैं।
- यदि आप सामग्री का पुन: उपयोग करना चाहते हैं तो भूनिर्माण कपड़े एक बढ़िया विकल्प है। यह प्लास्टिक के विपरीत, पानी को नीचे की मिट्टी में भी जाने देता है। आप अपने पौधों को इसके माध्यम से बढ़ने देने के लिए कपड़े में आसानी से स्लिट काट सकते हैं।
चरण 4. रोपण के लिए सही समय चुनें।
तरबूज के बीज बोने से पहले मिट्टी का तापमान कम से कम 70 F (21 C) तक पहुंचना चाहिए। आपको आखिरी ठंढ के कम से कम दो सप्ताह बाद तक इंतजार करना चाहिए, अन्यथा बीज अंकुरित नहीं होंगे।
यदि आप ठंडी जलवायु में रहते हैं, तो आप अपने बीजों को घर के अंदर शुरू कर सकते हैं और मिट्टी के गर्म होने पर उन्हें बाहर रोपाई कर सकते हैं। आखिरी ठंढ की तारीख से लगभग दो सप्ताह पहले उन्हें शुरू करें और आखिरी ठंढ की तारीख के दो सप्ताह बाद उन्हें लगाएं।
3 का भाग 2: तरबूज लगाना और उगाना
चरण 1. मिट्टी में पहाड़ियां बनाएं।
पहाड़ी या टीले समतल मिट्टी की तुलना में बेहतर और तेजी से गर्म होते हैं, जो तरबूज के लिए आदर्श है। एक रेक या फावड़ा का उपयोग करके, बिस्तर में मिट्टी को 1 फुट (30 सेमी) ऊँची और 3 फीट (91 सेमी) व्यास की पहाड़ियों में बनाएँ। पहाड़ियों को 6.5 फीट (2 मीटर) अलग रखें।
चरण 2. बीज बोएं।
प्रत्येक पहाड़ी में नौ तरबूज के बीज लगाएं। बीज को तीन के समूह में रोपें। बीज समूहों को पहाड़ी के चारों ओर समान रूप से रखें ताकि गुच्छों के बीच लगभग एक फुट (30 सेमी) की दूरी हो। बीज बोने के लिए, बस प्रत्येक बीज को मिट्टी में ½ इंच (1.3 सेमी) गहरा दबा दें। रोपण के बाद, उन्हें अच्छी तरह से पानी दें।
चरण 3. गीली घास की एक परत जोड़ें।
मूली तरबूज के लिए अच्छी होती है क्योंकि यह मिट्टी को गर्म रखती है, नमी बनाए रखती है और खरपतवारों और कीटों को दूर रखती है। एक बार बीज बोने के बाद, पहाड़ियों को पत्तियों, पुआल, काले प्लास्टिक गीली घास या काले भूनिर्माण कपड़े से ढक दें।
यदि आप एक ठंडी जलवायु में रहते हैं, तो काले प्लास्टिक की गीली घास या भूनिर्माण कपड़े मिट्टी को गर्म रखने में मदद करेंगे क्योंकि तरबूज के बीज बढ़ते हैं।
चरण 4. पौधों के बढ़ने पर हर हफ्ते पानी दें।
जबकि तरबूज के पौधे प्रारंभिक अवस्था में होते हैं, उन्हें भरपूर पानी की आवश्यकता होती है। सुनिश्चित करें कि जैसे-जैसे बीज अंकुरित होते हैं, और जैसे-जैसे पौधे बढ़ते हैं, खिलते हैं, और फल लगते हैं, उन्हें प्रति सप्ताह 1 से 2 इंच (2.5 से 5 सेंटीमीटर) मिलता है।
- एक बार फल बनने के बाद, आप पानी देना कम कर सकते हैं। बारिश न होने पर ही सूखे के दौरान पौधों को पानी दें।
- सुनिश्चित करें कि पौधों को सप्ताह में एक बार बारिश या सिंचाई के माध्यम से पानी मिलता है।
भाग ३ का ३: तरबूज को एक वर्ग में आकार देना
चरण 1. तरबूज उगाने के लिए एक बॉक्स चुनें।
चौकोर तरबूज उगाना उतना ही आसान है जितना कि एक युवा फल को एक चौकोर बॉक्स में रखना। जैसे-जैसे तरबूज बढ़ता है, यह बॉक्स में विकसित होगा और क्यूब के आकार में बढ़ेगा। मोल्ड को सूरज की रोशनी और हवा को गुजरने देना चाहिए। सांचे के आकार को निर्धारित करने के लिए, आपके द्वारा उगाए जा रहे फल के परिपक्व आकार का पता लगाने के लिए बीज पैकेज की जाँच करें, और फिर एक साँचा चुनें जो थोड़ा छोटा हो।
- सुनिश्चित करें कि स्टेम के लिए ढक्कन में एक उद्घाटन है, और एक ढक्कन है जो खुलता है, बंद होता है और कुंडी लगाता है।
- कांच और ऐक्रेलिक बक्से आदर्श होते हैं क्योंकि वे सूर्य के प्रकाश को गुजरने देते हैं। आप तरबूज उगाने के लिए डिज़ाइन किए गए विशेष साँचे पा सकते हैं, जो इंटरनेट-आपूर्तिकर्ताओं से उपलब्ध हैं।
- आप लकड़ी या धातु के डिब्बे का भी उपयोग कर सकते हैं जिसमें बहुत सारे छेद हों।
- वैकल्पिक रूप से, आप लकड़ी, धातु या किसी अन्य सामग्री से अपना स्वयं का साँचा बना सकते हैं।
- यदि आप मोल्ड के लिए फंस गए हैं, तो आप मोल्ड के लिए कंक्रीट या सिंडर ब्लॉक का भी उपयोग कर सकते हैं, लेकिन यह पूरी तरह से चौकोर तरबूज नहीं देगा।
चरण 2. बेल से एक स्वस्थ तरबूज चुनें।
जब तरबूज का फल अभी भी छोटा है और एक सॉफ्टबॉल के आकार के बारे में है, तो एक वर्ग में विकसित होने के लिए एक स्वस्थ नमूना चुनें। बिना किसी खरोंच, धब्बे, छेद या कीट क्षति वाले फलों की तलाश करें। आपको एक गोल फल की भी तलाश करनी चाहिए क्योंकि यह अधिक समान रूप से बढ़ने की संभावना है।
स्टेप 3. तरबूज को सांचे में रखें।
बॉक्स या मोल्ड खोलें और स्वस्थ फल को अंदर रखें। फल को तने पर छोड़ दें ताकि वह बढ़ता रहे। ढक्कन को आंशिक रूप से बंद कर दें। तने को ढक्कन के उद्घाटन में स्लॉट करें। ढक्कन बंद कर दें ताकि फल बॉक्स के अंदर हो लेकिन फिर भी तने से पौधे से जुड़ा हो। ढक्कन लगा दें ताकि बढ़ते फल डिब्बे से बाहर न फटें।
बॉक्स को ढक्कन के साथ जमीन पर रखें और शीर्ष पर स्टेम करें।
चरण 4. तरबूज के बढ़ने पर उसकी देखभाल करना जारी रखें।
सुनिश्चित करें कि इसे पूरे दिन भरपूर धूप मिले, और अगर सूखापन हो तो पौधे को पानी दें। तरबूज का मौसम लंबा होता है, और फल को ठीक से बढ़ने और पकने के लिए मौसम को लगातार 70 और 80 F (21 और 27 C) के बीच रहने की आवश्यकता होगी।
- जैसे ही तरबूज बढ़ता है, फल बड़ा हो जाएगा और अंततः मोल्ड का आकार ले लेगा।
- तरबूज के विकास की निगरानी करें। यदि यह बॉक्स के लिए बहुत बड़ा प्रतीत होता है, तो इसे बाहर निकालें और इसे बॉक्स के बाहर परिपक्व होने दें।
चरण 5. चौकोर तरबूज पक जाने पर काट लें।
तरबूज सभी एक ही समय के आसपास परिपक्व हो जाएंगे, इसलिए आप यह पता लगा सकते हैं कि आपका वर्ग तरबूज बेल पर दूसरे फल की परिपक्वता से पका है या नहीं। अपने वर्गाकार तरबूज को काटने के लिए, ढक्कन को खोल दें और तरबूज को धीरे से बॉक्स से बाहर निकालें।
