ग्लास जेम कॉर्न एक खूबसूरत मकई है जिसे अक्सर सजावट में इस्तेमाल किया जाता है। यह खाने योग्य भी है। यदि आप ग्लास जेम कॉर्न उगाना और कटाई करना चाहते हैं, तो बीज ऑनलाइन या ग्रीनहाउस में खरीदें। मिट्टी के गर्म होने पर उन्हें रोपें। अपने पौधों को नियमित रूप से पानी दें और उन्हें हवा जैसे खतरों से बचाएं। तब तक प्रतीक्षा करें जब तक आप इसे काटने के लिए अपने मकई का उपयोग करने के लिए तैयार न हों, और मकई के किसी भी क्षतिग्रस्त टुकड़े को निकालना सुनिश्चित करें।
कदम
3 का भाग 1: ग्लास जेम कॉर्न का रोपण
चरण 1. वसंत ऋतु में मकई लगाओ।
आप अपने मकई लगाने के लिए वसंत ऋतु में आने तक इंतजार करना चाहते हैं। मकई ठंढ के लिए अतिसंवेदनशील है। मकई बोने से पहले मिट्टी कम से कम 60 डिग्री फ़ारेनहाइट (16 डिग्री सेल्सियस) होनी चाहिए।
- मिट्टी के तापमान को मापने के लिए, स्थानीय ग्रीनहाउस या ऑनलाइन पर मिट्टी थर्मामीटर खरीदें। एक स्क्रूड्राइवर का उपयोग करके मिट्टी में 5 से 6 इंच (12.7 से 15.2 सेंटीमीटर) गहरा एक छेद बनाएं और फिर अपना थर्मामीटर डालें। अपने थर्मामीटर को जमीन में कितने समय तक छोड़ना है, यह जानने के लिए पैकेज के निर्देशों का संदर्भ लें।
- अलग-अलग थर्मामीटर में विशेष निर्देश या सिफारिशें हो सकती हैं, इसलिए मिट्टी थर्मामीटर का उपयोग करने से पहले हमेशा पैकेज पढ़ें।
चरण 2. मक्का लगाने के लिए धूप वाली जगह चुनें।
मकई एक धूप वाले क्षेत्र में पनपती है जो हवा से कुछ हद तक सुरक्षित है। एक घाटी जैसा क्षेत्र जो बहुत अधिक सूर्य एकत्र करता है, मकई लगाने के लिए एक अच्छी जगह हो सकती है।
मकई को पनपने के लिए हवा से सुरक्षा की जरूरत होती है। यदि आपके पास एक ऐसा क्षेत्र है जो ऊँचे पेड़ों से घिरा हुआ है, तो यहाँ अपना मकई लगाएँ। पेड़ एक प्राकृतिक विंडब्रेकर के रूप में काम कर सकते हैं, जो आपके मकई को हवा से बढ़ने से बचाते हैं।
चरण ३. अपने बीजों को ३ बाई ३ इंच के ब्लॉक में रोपें।
मणि मकई को पंक्तियों में नहीं लगाना चाहिए। यह लगभग तीन गुणा तीन फीट (लगभग एक मीटर एक मीटर) के ब्लॉक में बेहतर करता है। सुनिश्चित करें कि आपके द्वारा चुना गया स्थान आपके मकई के लिए काफी बड़ा है।
बीज को मिट्टी में डालते समय, सुनिश्चित करें कि आप उन्हें जमीन में एक इंच गहरा लगा दें।
चरण 4. बीजों को लगभग एक फुट अलग रखें।
मकई के बीज एक साथ बहुत पास न लगाएं। मकई को बढ़ने के लिए जगह चाहिए। बीजों को लगभग एक फुट की दूरी पर लगाया जाना चाहिए। कोई भी करीब कॉर्न्स के बढ़ने की क्षमता को प्रभावित करेगा, और परागण को प्रभावित कर सकता है।
भाग 2 का 3: ग्लास जेम कॉर्न उगाना
चरण 1. मकई के बढ़ने पर पौधों को पतला करें।
आपके सभी पौधे मकई के डंठल में विकसित नहीं हो पाएंगे। मकई को 7 से 10 दिनों में उगना शुरू कर देना चाहिए। यहां तक कि अगर आपने बीज को एक फुट की दूरी पर लगाया है, तो कुछ मकई एक दूसरे के बहुत करीब हो सकते हैं। सामान्य तौर पर, आप प्रति फुट मकई का एक डंठल चाहते हैं। आपको उन रोपों को हटाना होगा जो एक साथ बहुत करीब बढ़ रहे हैं।
- आपको मकई के बीज को उखाड़ने की जरूरत नहीं है। आप मिट्टी के स्तर पर अवांछित बीजों को काट सकते हैं।
- इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि आप कौन से पौधे काटते हैं। हालाँकि, यदि एक अंकुर दूसरे की तुलना में बड़ा और तेजी से बढ़ रहा है, तो छोटे अंकुर को काटने का कोई मतलब हो सकता है।
चरण 2. अपने मकई को हवा से बचाएं।
मकई के लिए हवा एक बड़ी समस्या है और विकास को प्रभावित कर सकती है। मणि मकई को बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए, अपने पौधों को हवा से सुरक्षित रखने के उपाय करें। आपको विंडब्रेक में निवेश करना चाहिए, जो हवा से डंठल की रक्षा के लिए डिज़ाइन किए गए छह फुट लंबे बाड़ हैं। यदि आपका मकई पहले से ही बाड़ में या पेड़ों के पास नहीं है, तो विंडब्रेक लगा दें।
- विंडब्रेक्स को कुछ एयरफ्लो की अनुमति देनी चाहिए, क्योंकि इससे संरचनाओं को नुकसान पहुंचाए बिना हवा फैल जाएगी। बाड़ के विभिन्न टुकड़ों के बीच छोटी जगह छोड़ दें।
- आप एक बाड़ भी स्थापित कर सकते हैं जो आंशिक रूप से खुली हुई है, जैसे जालीदार बाड़।
चरण 3. प्रति सप्ताह एक इंच पानी प्रदान करें।
मकई को वास्तव में बहुत अधिक पानी की आवश्यकता नहीं होती है। अपने मकई को हर हफ्ते एक इंच से ज्यादा पानी न दें। जब आप ध्यान दें कि मिट्टी सूख रही है, तो आपको जमीन में लगभग एक इंच गहरा पानी छिड़कना चाहिए।
एक सॉकर होज़ का उपयोग करके सतह पर पानी लगाया जाना चाहिए। आपको कभी भी ऊपर से पौधों को पानी नहीं देना चाहिए क्योंकि इससे पराग के फूलों के डंठल निकल सकते हैं।
चरण 4। जब मकई का डंठल एक फुट लंबा हो तो मछली आधारित उर्वरक का प्रयोग करें।
आप इस तरह के उर्वरक को स्थानीय ग्रीनहाउस में प्राप्त कर सकते हैं। मछली आधारित उर्वरक का विकल्प चुनें, जिसे आप स्थानीय ग्रीनहाउस में प्राप्त कर सकते हैं। नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम के संतुलन पर ध्यान दें, जो कहीं उर्वरक के लेबल पर होना चाहिए। वे संख्याओं की एक श्रृंखला में लिखे गए हैं।
- उदाहरण के लिए, नाइट्रोजन, फॉस्फोरस और पोटेशियम के बराबर भागों वाले उर्वरक में 10-10-10 संतुलन होगा। मकई को बहुत अधिक नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है, इसलिए एक उर्वरक के लिए जाएं जहां पहली संख्या दूसरी और तीसरी के बराबर या उससे अधिक हो।
- मकई के आसपास की मिट्टी के पैच पर समान रूप से छिड़क कर उर्वरक लागू करें।
- आपको प्रति 100 वर्ग फुट मकई में चार से पांच पाउंड उर्वरक का उपयोग करना चाहिए।
3 का भाग 3: हार्वेस्टिंग ग्लास जेम कॉर्न
चरण 1. जब आप गुठली को छेदते हैं तो दूधिया तरल की तलाश करें।
अपने मकई की कटाई से पहले, सुनिश्चित करें कि मकई के कान डंठल से निकालने के लिए तैयार हैं। मकई के रेशमी दिखने के तीन सप्ताह बाद, मकई की भूसी को छील लें। अपनी उंगली से, धीरे से मकई की एक गिरी को चुभें। एक दूधिया तरल बाहर निकलने के लिए देखें। इस तरह के तरल का उत्सर्जन करने वाला मकई कटाई के लिए तैयार है।
चरण 2. मकई का उपयोग करने की योजना बनाने से ठीक पहले उसकी कटाई करें।
यदि संभव हो तो उपयोग करने से कुछ देर पहले ही मकई की कटाई करें। इस तरह, जब आप इसे खाते हैं तो मकई सबसे मीठी और सबसे ताज़ा होगी। हालाँकि, यदि आप कम स्वीट कॉर्न पसंद करते हैं, तो आप मकई के पकने के लगभग दो दिन बाद तक प्रतीक्षा कर सकते हैं।
हालांकि, यदि आप सजावटी उद्देश्यों के लिए जेम कॉर्न का उपयोग कर रहे हैं, तो आप इसे परिपक्व होते ही चुन सकते हैं।
स्टेप 3. कॉर्न को उसके डंठलों से हटा दें।
डंठल से मकई निकालने के लिए, मकई के एक कान को पकड़ें। अपने हाथ को नीचे की ओर ले जाते हुए मकई को मोड़ें। यह डंठल से निकल जाना चाहिए। अपने घर में लाने से पहले किसी भी कीड़े के लिए मकई के कान की जांच करें।
चरण 4. क्षति के लिए मकई का निरीक्षण करें।
मकई के आपके सभी कान खाने या सजावट के रूप में उपयोग करने के लिए सुरक्षित नहीं होंगे। पके हुए कानों को काटने के बाद, उनमें से प्रत्येक की जांच करें। भूसी वापस छील लें। सुस्त मकई, या मकई जो चोट लगी है या सड़ रही है, उसे त्याग दिया जाना चाहिए। कुछ कान बहुत छोटे और ठूंठदार भी हो सकते हैं। छोटे कान खाना पकाने या सजावट के रूप में उपयोग करने लायक नहीं हो सकते क्योंकि उनके पास बहुत कम गुठली होती है।
