खाना पकाने और पकाते समय छींटे और छींटे बहुत आम हैं, लेकिन अगर आप उन्हें तुरंत नहीं पोंछते हैं, तो वे जल सकते हैं और आपके ओवन के नीचे चिपक सकते हैं। सौभाग्य से, आपके ओवन के तल पर जले हुए भोजन को थोड़े समय और कोहनी के तेल से हटाया जा सकता है। आप घरेलू उपचार या स्टोर से खरीदे गए क्लीनर से जले हुए लेप से आसानी से छुटकारा पा सकते हैं।
कदम
3 का भाग 1 अपना ओवन तैयार करना
चरण 1. ओवन के अंदर से सब कुछ हटा दें।
ओवन रैक को बाहर निकालें ताकि आप आसानी से नीचे तक पहुंच सकें। यह भी सुनिश्चित करें कि आप अपने ओवन में रखे किसी भी अन्य सामान को हटा दें, जैसे ओवन थर्मामीटर या पिज्जा स्टोन।
- यदि आपके ओवन के रैक भी जले हुए खाद्य अवशेषों में लिपटे हुए हैं, तो आप उन्हें साफ करने के लिए इन्हीं सफाई समाधानों का उपयोग कर सकते हैं। बस उन्हें हटा दें, ओवन रैक को साफ करें, और ओवन की सफाई पूरी करने के बाद उन्हें बदल दें।
- आप ओवन रैक को गर्म पानी में डिश डिटर्जेंट के साथ भिगोकर आसानी से साफ कर सकते हैं। ओवन के रैक कुछ घंटों के लिए भिगोने के बाद, किसी भी गंदगी को हटाने के लिए एक स्कोअरिंग पैड का उपयोग करें। फिर उन्हें एक साफ डिश टॉवल से सुखाएं।
चरण २। भोजन के किसी भी बड़े हिस्से या ताजा छींटे को मिटा दें।
जले हुए क्षेत्रों पर काम करने से पहले आसानी से साफ होने वाले फैल को हटाना सबसे अच्छा है। अपने ओवन के नीचे से आसानी से निकाले गए किसी भी भोजन को साफ करने के लिए एक पुराने कपड़े या कुछ कागज़ के तौलिये का उपयोग करें।
चरण 3. अपने ओवन के सामने फर्श पर अखबार या पुराने तौलिये बिछाएं।
जब आप सफाई कर रहे हों तो कुछ तरल सफाई एजेंट आपके ओवन से बाहर निकल सकते हैं। इन टपकावों को पकड़ने के लिए जमीन पर कुछ रखने से आपकी रसोई के फर्श की रक्षा करने में मदद मिलती है और सफाई आसान हो जाती है।
चरण 4. यदि आपके ओवन में एक है तो स्वयं-सफाई चक्र चलाएं।
इस प्रक्रिया के कारण आपका ओवन उच्च तापमान तक गर्म हो जाता है और किसी भी खाद्य अवशेष या फैल को कुरकुरा बना देता है। यह आपको जमी हुई मैल को अधिक आसानी से हटाने में मदद कर सकता है। आपके ओवन के आधार पर, एक स्वयं-सफाई चक्र में 1.5 से 3 घंटे लग सकते हैं।
- यदि आपके ओवन का निचला भाग पूरी तरह से जले हुए भोजन से ढका हुआ है, तो आपको इस चरण को छोड़ना पड़ सकता है। अत्यधिक मात्रा में जली हुई खाद्य परतें बहुत अधिक धूम्रपान कर सकती हैं, आपके धूम्रपान अलार्म को बंद कर सकती हैं और रसायनों को छोड़ सकती हैं।
- स्व-सफाई चक्र चलाते समय अपने ओवन पर नज़र रखें। यदि आपको धुआं दिखाई देने लगे, तो साइकिल को बंद कर देना और हाथ से सब कुछ साफ करना सबसे अच्छा है।
- एक बार जब चक्र पूरा हो जाए और ओवन ठंडा हो जाए, तो अपने ओवन के नीचे से हल्के रंग की, जली हुई राख को एक नम कपड़े से पोंछकर हटा दें।
3 का भाग 2: एक सफाई एजेंट को लागू करना
स्टेप 1. आसान घोल के लिए बेकिंग सोडा और पानी का पेस्ट बना लें।
एक छोटी कटोरी में आधा कप (260 ग्राम) बेकिंग सोडा और 2-3 बड़े चम्मच (30-44 एमएल) पानी मिलाएं। दस्ताने पहनकर पेस्ट को जले हुए स्थान पर फैलाएं। जमी हुई मैल को ढीला करने के लिए इसे रात भर लगा रहने दें।
- जैसे ही आप पेस्ट को चारों ओर फैलाते हैं, इसे विशेष रूप से खराब जले हुए स्थानों पर रगड़ने का प्रयास करें। मिश्रण ब्राउन होना शुरू हो जाना चाहिए।
- सफाई पेस्ट को और अधिक प्रभावी बनाने के लिए उसमें सिरका मिलाएं। एक विकल्प के रूप में, सिरके को स्क्रब करने से ठीक पहले पेस्ट पर स्प्रे करें। अधिक सफाई शक्ति बनाने के लिए सिरका बेकिंग सोडा के साथ प्रतिक्रिया करेगा।
चरण 2. प्राकृतिक सफाई के विकल्प के लिए नींबू को अपने ओवन में बेक करें।
2 नींबू को आधा काट लें और रस को एक छोटे ओवन-सुरक्षित कटोरे या बेकिंग डिश में निचोड़ लें। छिलका और पर्याप्त पानी डालकर प्याली या डिश को भर दें। एक रैक को ओवन के बीच में रखें और कटोरी को रैक पर रखें। इसे 30 मिनट के लिए 250 °F (121 °C) पर बेक करें। नींबू के रस के वाष्प जली हुई परतों के माध्यम से प्रवेश करेंगे, जिससे उन्हें निकालना आसान हो जाएगा।
- इस प्रक्रिया के दौरान ओवन का धूम्रपान करना सामान्य है। अपने ओवन के पंखे को चालू करके और पास की खिड़की खोलकर वेंटिलेशन प्रदान करें।
- ओवन को ठंडा होने दें और रिसाव को मिटाने की कोशिश करने से पहले रैक को हटा दें।
चरण 3. यदि आपको कठोर रसायनों का उपयोग करने में कोई आपत्ति नहीं है, तो स्टोर से खरीदे गए क्लीनर का उपयोग करें।
ये क्लीनर शायद किसी भी अन्य तरीके से बेहतर काम करेंगे, इसलिए यदि आपका ओवन वास्तव में गंदा है, तो आप इस विकल्प को आजमा सकते हैं। हालांकि, ये क्लीनर जहरीले हो सकते हैं, इसलिए आपको यह सुनिश्चित करने की ज़रूरत है कि आपके ओवन में खाना पकाने से पहले उन्हें पूरी तरह से हटा दिया गया हो। सफाई एजेंट को जले हुए क्षेत्रों पर स्प्रे करें, और इसे 20-30 मिनट तक भीगने दें।
- सुरक्षा चश्मा और मोटे रबर के दस्ताने पहनें यदि आप रसायनों को आपकी आंखों में छींटे मारने या आपकी त्वचा में अवशोषित करने से रोकने के लिए भारी शुल्क वाले क्लीनर का उपयोग करते हैं।
- क्लीनर को कैसे लगाया जाए और इसे कितनी देर तक भीगने दिया जाए, यह जानने के लिए पैकेज के निर्देशों की जाँच करें।
चरण 4. हीटिंग तत्वों पर किसी भी प्रकार का क्लीनर लगाने से बचें।
चाहे आप प्राकृतिक या रासायनिक सफाई उत्पाद का उपयोग कर रहे हों, क्लीनर को हीटिंग तत्वों से दूर रखने की पूरी कोशिश करें। जब आप ओवन को वापस चालू करते हैं, तो क्लीनर को जलाने पर हीटिंग तत्व धुएं का निर्माण कर सकते हैं, जो आपके भोजन के स्वाद को बदल सकता है।
- इलेक्ट्रिक ओवन के लिए, मोटे धातु के तार को ऊपर उठाएं जो बेक एलिमेंट बनाता है और उसके नीचे क्लीनर लगाएं। यदि आपका ओवन गैस है, तो कोशिश करें कि गैस वाल्व या इग्नाइटर पर स्प्रे न करें या क्लीनर न लें।
- यदि आप गलती से हीटिंग तत्व पर कुछ क्लीनर प्राप्त करते हैं, तो इसे साफ पानी में डूबा हुआ कपड़े से पोंछ लें।
भाग ३ का ३: सफाई एजेंट को हटाना
चरण 1. सफाई एजेंट को साफ करें और एक नम कपड़े से जमी हुई मैल को साफ करें।
इस पूरी प्रक्रिया के दौरान अपने कपड़े को कई बार रगड़ें और निचोड़ें। सुनिश्चित करें कि आपको हर नुक्कड़ से क्लीनर मिल रहा है। यदि आपने व्यावसायिक सफाई उत्पाद का उपयोग किया है, तो लेबल पढ़ें और हटाने के लिए निर्देशों का पालन करें।
- अगर आप बेकिंग सोडा पेस्ट का इस्तेमाल करते हैं, तो एक स्प्रे बोतल में थोड़ा सा सफेद सिरका डालें और इसे पोंछने से पहले पेस्ट पर स्प्रे करें। बेकिंग सोडा-सिरका का मिश्रण झाग बन जाएगा, जिससे इसे देखना आसान हो जाएगा।
- यदि आपने अपने ओवन को नींबू से साफ करने की कोशिश की है, तो आप बचे हुए नींबू के पानी में से कुछ को जले हुए क्षेत्रों पर रगड़ने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
- एक प्लास्टिक स्पैटुला जले हुए भोजन को खुरचने में मदद कर सकता है।
चरण २। किसी भी प्रकार के अटके हुए टुकड़े को साफ़ करने के लिए स्कोअरिंग पैड का उपयोग करें।
अपने पैड को थोड़ा नम करें और ऐसी किसी भी गंदगी पर स्क्रब करें जो आसानी से नहीं मिटती। माइक्रोफाइबर स्पंज या स्टील वूल का एक टुकड़ा भी काम कर सकता है।
चरण 3. अपने ओवन को गीले कपड़े से अंतिम रूप से धो लें, फिर इसे सूखने दें।
एक साफ कपड़ा लें और अपने ओवन के निचले हिस्से को एक बार और पोंछकर सुनिश्चित करें कि सभी गंदगी, खाद्य कण और क्लीनर दूर हो गए हैं। अपने ओवन को हवा में सूखने दें या एक साफ तौलिये से सुखाएं।
- यदि आप एक भारी-शुल्क वाले क्लीनर का उपयोग करते हैं, तो यह सुनिश्चित करने के लिए कि कोई जहरीला रसायन न रहे, अपने ओवन के निचले हिस्से को थोड़े से डिश सोप से फिर से धोना एक अच्छा विचार हो सकता है।
- यदि आप किसी भी शेष मैल को नोटिस करते हैं, तो उन पर सिरका स्प्रे करें और अपने गीले कपड़े से पोंछना जारी रखें। सिरका आपको जिद्दी धब्बों को दूर करने में मदद करेगा।
चरण 4. आसपास के क्षेत्र को साफ करें और अपने रैक को बदलें।
अपने ओवन के किनारों और दरवाजों को पोंछना सुनिश्चित करें यदि आपको उन पर कोई क्लीनर मिला है। अपने अख़बार या तौलिये को फर्श से हटा दें, और ओवन से बाहर निकलने वाली गंदगी के किसी भी टुकड़े को मिटा दें।
यदि आपको ओवन रैक, थर्मामीटर, या ओवन को साफ करने से पहले हटाए गए किसी अन्य सामान को भी साफ करने की आवश्यकता है, तो उन्हें बदलने से पहले ऐसा करें।
टिप्स
- आप अपने ओवन के दरवाजे के गिलास को उसी बेकिंग सोडा और पानी के पेस्ट से साफ कर सकते हैं जिसका इस्तेमाल बाकी ओवन को साफ करने के लिए किया जाता है। पेस्ट को 20 मिनट तक बैठने दें, फिर इसे साफ स्पंज से पोंछ लें। अंत में, गिलास को एक साफ तौलिये से साफ करें।
- यदि आप अपने ओवन का नियमित रूप से उपयोग करते हैं, तो इसे हर 3 महीने में एक बार साफ करने की योजना बनाएं। यदि आप इसे अक्सर उपयोग नहीं करते हैं, तो इसे साल में एक या दो बार साफ करना शायद पर्याप्त होगा।
- अपने ओवन को साफ करने से आप उसमें पकाए जाने वाले भोजन का स्वाद बेहतर बना सकते हैं! भोजन के जले हुए अवशेष दुर्गंधयुक्त धुएँ का उत्पादन कर सकते हैं जो आपके व्यंजनों का स्वाद बदल सकते हैं।
- जले हुए क्षेत्रों को तुरंत फैलने से रोकने में मदद करें, लेकिन सावधान रहें कि आप खुद को न जलाएं।
