आप सोच रहे होंगे कि क्या वे अशांत ब्रिटिश ग्रीष्मकाल आपको पिछवाड़े से कुछ रसदार टमाटर उगाने की अनुमति देंगे। अच्छा आश्चर्य नहीं! आप निश्चित रूप से यूनाइटेड किंगडम में कुछ स्वादिष्ट टमाटर उगा सकते हैं, भले ही माँ प्रकृति हमेशा अच्छा नहीं खेल रही हो। टमाटर आमतौर पर उगाने में काफी आसान होते हैं, और आप बढ़ते मौसम के दौरान बहुत सारे स्वादिष्ट टमाटरों की कटाई करने में सक्षम होंगे। मुख्य बात यह है कि सर्वोत्तम परिणाम प्राप्त करने के लिए आप अपने पौधों को सही समय पर बाहर स्थानांतरित करें। यदि आप इस बारे में अधिक जानना चाहते हैं कि आप सफलता के लिए खुद को कैसे स्थापित कर सकते हैं, तो आप सही जगह पर हैं!
कदम
प्रश्न 1: 4 में से टमाटर लगाने के लिए सबसे अच्छा महीना कौन सा है?
चरण 1. मार्च या अप्रैल में अपने बीजों को घर के अंदर बोएं।
यदि आप टमाटर के बीज शुरू कर रहे हैं, तो मार्च या अप्रैल में शुरू करें ताकि उन्हें बढ़ते मौसम के लिए तैयार होने के लिए पर्याप्त समय मिल सके। एक स्टार्टिंग ट्रे लें और सेल्स को सीड-स्टार्टिंग मिक्स से भरें। प्रत्येक कोशिका में २-३ बीज रखें, अच्छी तरह से पानी डालें, और बीज को से ढक दें 1⁄4 (0.64 सेमी) मिट्टी में। उन्हें एक गर्म क्षेत्र में रखें और मिट्टी को नम रखने के लिए नियमित रूप से पानी देना जारी रखें, लेकिन भीगने के लिए नहीं।
आपके बीजों को तब तक प्रकाश की आवश्यकता नहीं है जब तक आप अंकुरित नहीं देखते। उस समय, बीज ट्रे को एक धूप वाली खिड़की के सामने रखें और अपने पौधों को पानी देना जारी रखें।
चरण 2. मई के अंत के आसपास अपने रोपे को बाहर स्थानांतरित करना शुरू करें।
मौसम की आखिरी ठंढ बीत जाने के बाद अपने अंकुरों को बाहर स्थानांतरित करने के लिए तैयार हो जाइए। यूनाइटेड किंगडम में, यह आमतौर पर मई के अंत के आसपास होता है। आप बता सकते हैं कि आपके पौधे ३-४ इंच (७.६-१०.२ सेंटीमीटर) लंबे होने पर रोपाई के लिए तैयार हैं और उनके पास दो जोड़ी पत्ते हैं।
क्षेत्र से क्षेत्र में भिन्नता होने जा रही है। यदि आप ओर्कनेय द्वीप समूह में हैं, तो आखिरी पाला जून में गुजर सकता है। यदि आप लंदन में हैं, तो आखिरी ठंढ अप्रैल के मध्य में हो सकती है।
चरण 3. एक धूप क्षेत्र चुनें, अधिमानतः एक उठाए हुए बिस्तर में, उन्हें लगाने के लिए।
यदि आपके पास उठा हुआ बिस्तर है, तो यह आपके टमाटरों के लिए आदर्श होगा। हालाँकि, यदि आपके पास उठा हुआ बिस्तर नहीं है, तो आप निश्चित रूप से उन्हें सीधे बगीचे के फर्श पर स्थानांतरित कर सकते हैं। आप जितना संभव हो उतना सूरज चाहते हैं, इसलिए रोपण के लिए एक खुला क्षेत्र चुनें। प्रत्येक बीज के लिए अच्छी तरह से बहने वाली मिट्टी में एक छोटा सा छेद खोदें, और प्रत्येक छेद को 3 इंच (7.6 सेमी) अलग रखें। एक टेबल चाकू के साथ अंकुर बाहर निकालें, और उन्हें अपने नए घर में ले जाने से पहले पत्तियों से बाहर निकालें।
- स्थानांतरित पौधों के चारों ओर कुछ मिट्टी को कॉम्पैक्ट करें ताकि किसी भी अंतराल को और पानी को अच्छी तरह से भर दिया जा सके। 1-2 दिनों के लिए रोपे को बागवानी ऊन से ढककर रखें ताकि उन्हें बाहर अभ्यस्त होने के लिए कुछ समय मिल सके।
- अपनी मिट्टी को सप्ताह में एक बार तरल उर्वरक से खाद दें और मिट्टी को नम रखने के लिए टमाटर को नियमित रूप से पानी दें।
- यदि आपके पास एक उठा हुआ बिस्तर नहीं है, लेकिन आप मिट्टी और पानी पर अधिक नियंत्रण चाहते हैं, तो आप अपने टमाटर को बाहरी गमलों में लगा सकते हैं! कोई भी चीज जिसमें 5 गैलन (19 L) मिट्टी या इससे अधिक हो, वह काम करेगी।
- यदि आपके पास मिनी-ग्रीनहाउस है, तो वहां अपने टमाटर लगाएं! यह वास्तव में उन्हें किसी भी पागल मौसम से बचाने में मदद करेगा।
प्रश्न २ का ४: टमाटर उगाने के लिए कितना गर्म होना चाहिए?
चरण 1. दिन के दौरान, टमाटर 70-80 डिग्री फ़ारेनहाइट (21-27 डिग्री सेल्सियस) होने पर सबसे अच्छे होते हैं।
टमाटर गर्म तापमान और तेज धूप के शौकीन होते हैं। वे मानक सीमा के बाहर कभी-कभार होने वाली गिरावट को सहन करेंगे, लेकिन आप आम तौर पर चाहते हैं कि यह दिन के दौरान 70-80 °F (21–27 °C) रहे।
यही कारण है कि यदि आप यूके में बाहर टमाटर उगा रहे हैं तो ग्रीनहाउस इतना मददगार है। बंद वातावरण एक स्थिर तापमान बनाए रखने में मदद करेगा।
चरण २। रात में, आपके पौधे स्वस्थ होंगे यदि यह ६०-७० °F (१६–२१ °C) है।
टमाटर तब भी कुछ गर्मी पसंद करते हैं जब सूरज ढल जाता है, भले ही वे रात में तापमान में मामूली गिरावट पसंद करते हों। जब तक तापमान रात में 60 °F (16 °C) से अधिक रहता है, तब तक आपके टमाटर फलने-फूलने चाहिए।
आपका टमाटर ठीक रहेगा यदि यह कभी-कभी 50-60 °F (10–16 °C) तक गिर जाता है, लेकिन अगर रात में यह 45 °F (7 °C) से नीचे चला जाता है, तो वे गंभीर जोखिम में हैं।
प्रश्न ३ में से ४: यूके में उगाने के लिए कौन से टमाटर सबसे अच्छे हैं?
चरण 1. टमाटर की किस्म जितनी छोटी होगी, उसके फलने-फूलने की संभावना उतनी ही अधिक होगी।
एक बड़े बीफ़केक टमाटर को एक टन धूप और गर्मी की आवश्यकता होती है, और उन्हें पकने में अधिक समय लगता है। दुर्भाग्य से, आप सूर्य के प्रकाश पर अपेक्षाकृत कम होने जा रहे हैं, और आपका बढ़ता मौसम उतना लंबा नहीं होगा जितना कि आप भूमध्य रेखा के करीब होंगे। नतीजतन, आप चेरी या ब्लैक प्लम टमाटर जैसे कम संसाधनों की आवश्यकता वाली छोटी किस्मों को चुनना सबसे अच्छा कर रहे हैं।
आप बड़ी किस्में उगा सकते हैं, लेकिन हो सकता है कि आप इतने सारे टमाटरों की कटाई न कर पाएं। छोटी किस्मों के साथ, टमाटर आपके द्वारा तोड़ने के बाद बहुत तेजी से वापस बढ़ेंगे और आपको अपने हिरन के लिए बहुत अधिक धमाका मिलेगा।
प्रश्न ४ का ४: मैं अपने टमाटर को स्वस्थ कैसे रखूँ?
चरण 1. नियमित रूप से पानी दें और अपने टमाटर को सप्ताह में एक बार खिलाएं।
अपने टमाटर की मिट्टी को हर समय नम रखें, और मिट्टी को सूखने से बचाने के लिए समय-समय पर उन्हें पानी दें। यदि आप स्वादिष्ट, रसीले टमाटर चाहते हैं तो मिट्टी हमेशा नम होनी चाहिए। सप्ताह में एक बार पानी में घुलनशील उर्वरक भी मिट्टी में डालें। कुछ भी जो नाइट्रोजन, फास्फोरस और पोटेशियम में उच्च है, उसे चाल चलनी चाहिए!
चरण 2. बैक साइड शूट को काटें क्योंकि वे उन्हें स्थिर रखने के लिए दिखाई देते हैं।
यदि आपके टमाटर हाथ से बढ़ने लगते हैं या एक तरफ झुक जाते हैं, तो अपनी छंटाई वाली कैंची को पकड़ लें और किसी भी अंकुर या डंठल को काट दें जो एक कोण पर बढ़ रहे हैं। यदि आवश्यक हो, तो अपने टमाटरों को सीधा, स्वस्थ और स्थिर रहने में मदद करने के लिए एक पिंजरे या जाली का उपयोग करें।
चरण 3. जैसे ही आप किसी पके टमाटर को नोटिस करें, उन्हें चुनें।
आपके पास यूके में बहुत लंबे समय तक बढ़ने वाला मौसम नहीं है, लेकिन आप पके फल को जल्दी से उठाकर इसका अधिकतम लाभ उठाने के लिए विकास में तेजी ला सकते हैं। यदि आप एक बार पकने के बाद उन्हें बेल पर थोड़ी देर के लिए छोड़ देते हैं तो आपको थोड़ा रसीला टमाटर मिल सकता है, लेकिन पके टमाटर के विकसित होने पर आप अधिक टमाटरों को उगाने के लिए प्रोत्साहित कर सकते हैं!
