जंग लगे बर्तनों और धूपदानों को सीधे कूड़ेदान में जाने की जरूरत नहीं है। उनमें से अधिकांश को थोड़े से धैर्य और कोहनी के तेल से आसानी से बचाया जा सकता है। हालांकि, यदि आप पैन विकृत या फटा हुआ है, तो जंग से निपटने की संभावना आपके समय के लायक नहीं है, और पैन को त्याग दिया जाना चाहिए।
कदम
विधि 1 में से 4: नमक का उपयोग करना
चरण 1. टेबल नमक और एक भूरे रंग के पेपर बैग को इकट्ठा करो।
नमक एक सौम्य अपघर्षक के रूप में कार्य करता है, जिससे आपको पैन को नुकसान पहुँचाए बिना जंग को आसानी से खुरचने में मदद मिलती है।
स्टेप 2. जंग लगे पैन में नमक डालें।
उस क्षेत्र को हल्के से ढकने के लिए पर्याप्त मात्रा में डालें, जिसे आपको एक पतली परत से रगड़ने की आवश्यकता है।
स्टेप 3. इसे ब्राउन पेपर से छान लें।
अगर नमक वास्तव में खराब हो गया है, तो इसे हटा दें और ताजा नमक डालें।
चरण 4. भविष्य में जंग से बचने के लिए पैन को सीज करें।
पान मसाला कच्चा लोहा पैन के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है, क्योंकि यह उनकी रक्षा करता है और भविष्य में उन्हें पकाने और साफ करने में आसान बनाता है।
- पैन को सीज़न करने के लिए, 1 से 2 बड़े चम्मच (15 से 30 मिली) वनस्पति तेल या पिघला हुआ शॉर्टिंग पैन में डालें, फिर पूरे पैन को कोट करने के लिए एक कागज़ के तौलिये का उपयोग करके इसे चारों ओर फैलाएं।
- अगर पैन ओवन के लिए सुरक्षित है, तो इसे 375 डिग्री फ़ारेनहाइट पर 1 घंटे के लिए बेक करें।
- यदि पैन ओवन से सुरक्षित नहीं है, तो स्टोव पर पैन में तेल को तब तक गर्म करें जब तक कि वह धूम्रपान न करे।
- एक बार ठंडा होने पर, एक और साफ कागज़ के तौलिये का उपयोग करके तेल को पैन में रगड़ें।
विधि २ का ४: पैन को छानना
चरण 1. अधिकांश पैन से जंग की पतली परतों को हटाने के लिए स्टील वूल का उपयोग करें।
यदि आपका कुकवेयर स्टेनलेस स्टील का नहीं है, तो स्टील के महीन ऊन से जंग को हटाने की कोशिश करें।
स्क्रब करते समय थोड़ा सा डिश सोप का इस्तेमाल करें। यह आपके पैन को बड़ी खरोंच से बचा सकता है।
चरण 2. स्टेनलेस स्टील के लिए बार कीपर्स फ्रेंड जैसे कोमल स्क्रब का उपयोग करें।
अगर स्टील वूल उपलब्ध नहीं है या आपका कुकवेयर स्टेनलेस स्टील का है, तो बार कीपर्स फ्रेंड और प्लास्टिक स्क्रब से जंग को हटाने की कोशिश करें।
चरण 3. किसी भी पैन के लिए सभी प्राकृतिक स्क्रब का प्रयोग करें, जंग को हटाने के लिए कड़ी मेहनत करें।
यदि आपको अधिक प्राकृतिक या पृथ्वी-सचेत समाधान की आवश्यकता है, तो निम्नलिखित परिमार्जन विकल्पों का प्रयास करें, जिनका उपयोग हमारे पूर्वज जंग को दूर करने के लिए करते थे:
- हॉर्सटेल रश- जीनस इक्विसेटम में पौधे।
- नींबू के रस और टैटार की मलाई को बराबर मात्रा में मिलाकर पेस्ट बना लें।
- महीन दाने वाली रेत (हालांकि स्टेनलेस स्टील पर नहीं)।
विधि 3 का 4: आलू स्क्रब का उपयोग करना
स्टेप 1. आलू को आधा काट लें।
कोई भी आलू करेगा। यह विधि कोमल है, लेकिन केवल पतले, सतह-स्तर के जंग के निशान के लिए उपयुक्त है।
स्टेप 2. आलू को बेकिंग सोडा में कोट करें।
आलू के कटे हुए हिस्से को बेकिंग सोडा में नीचे की तरफ रखें ताकि फ्लैट साइड को बेकिंग सोडा से हल्का कोट किया जा सके। आप एक प्लेट में थोड़ा सा बेकिंग सोडा डाल सकते हैं, आलू को रगड़ते समय उसमें डुबोएं।
यदि आपके पास बेकिंग सोडा नहीं है, तो कुछ लोग कहते हैं कि सादा आलू काम करेगा, या आप आलू पर थोड़ा सा डिशवाशिंग तरल के साथ उपयोग कर सकते हैं।
चरण 3. जंग लगे हिस्से को हटाने के लिए आलू के कटे हुए हिस्से को जंग लगी वस्तु पर रगड़ें।
ढीले जंग को हटाने के लिए पैन को धो लें।
चरण 4. जब आलू इतना चिकना हो जाए कि उसमें और जंग न लगे, तो आलू का एक पतला टुकड़ा काट लें और दूसरे चरण पर वापस जाएं।
चरण 5. सभी जंग हटाने के लिए आवश्यकतानुसार चरण 2-5 दोहराएं।
फिर, यह केवल जंग की पतली परतों के लिए उपयुक्त है। यदि आपके पास गंभीर समस्याएँ हैं, तो पहले के तरीकों में से किसी एक पर वापस जाएँ।
विधि ४ का ४: सिरका या नींबू के रस का उपयोग करना
चरण 1. जंग हटाने के लिए कोमल एसिड का प्रयोग करें।
जंग को कमजोर करने के लिए आप पैन या बर्तनों को एक अम्लीय घोल में रात भर भिगो सकते हैं, फिर बाद में हटा दें। कुछ विकल्पों में शामिल हैं:
- बेकिंग सोडा और पानी
- सिरका
- नींबू का रस।
चरण 2. पैन को रात भर अम्लीय घोल में भिगो दें।
एसिडिटी कम करने के लिए आप इसमें थोड़ा सा पानी भी मिला सकते हैं। बेहतर परिणाम के लिए 1-2 बड़े चम्मच नमक मिलाएं।
चरण 3. सुबह जंग को स्क्रब करें।
आप जंग के बड़े पैच के लिए स्टील वूल का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन नींबू का छिलका सबसे अच्छे स्क्रब में से एक है जिसे आप कोमल धोने के लिए उपयोग कर सकते हैं। विशेषज्ञ टिप
James Sears
Professional Cleaner James Sears leads the customer happiness team at Neatly, a group of cleaning gurus based in Los Angeles and Orange County, California. James is an expert in all things clean and provides transformative experiences by reducing clutter and renewing your home environment. James is a current Trustee Scholar at the University of Southern California.
James Sears
Professional Cleaner
Try scrubbing with baking soda to remove any rust that's left
Soak the pot or pan in white vinegar, then pour the vinegar out of the pot and sprinkle baking soda over the bottom to form a paste. Use the hard side of a sponge to scrub this baking soda paste over any remaining rust.
चरण 4। यदि कोई और ढीला हो तो दोबारा दोहराएं।
हालांकि, भिगोने के बीच पैन को कुल्ला करना सुनिश्चित करें, क्योंकि अगर बहुत लंबे समय तक छोड़ दिया जाए तो सिरका खत्म को नुकसान पहुंचा सकता है।
