यदि आप खाना बनाना पसंद करते हैं, तो व्यंजन थोड़े समय में जमा हो सकते हैं और अव्यवस्थित हो सकते हैं। व्यंजनों को व्यवस्थित करने का एक शानदार तरीका एक सजावटी स्क्रैपबुक बनाना है जिसे आप रसोई में भी उपयोग कर सकते हैं। अपने पसंदीदा व्यंजनों और सामग्री या खाना पकाने वाले लोगों की तस्वीरें इकट्ठा करने में समय व्यतीत करें। अपने स्क्रैपबुक पृष्ठों के लिए सजावट एकत्र करने के लिए स्क्रैपबुकिंग स्टोर, स्टेशनरी स्टोर या क्राफ्ट स्टोर पर जाएं। आप कंप्यूटर का उपयोग करके जानकारी और तस्वीरें भी एकत्र कर सकते हैं और स्क्रैपबुक बना और प्रिंट कर सकते हैं। एक नुस्खा पुस्तक एक व्यक्तिगत खजाने और परिवार और दोस्तों के लिए एक अच्छा उपहार दोनों के रूप में कार्य करती है। व्यंजनों की स्क्रैपबुक बनाना सीखें।
कदम
विधि 1 में से 2: पकाने की विधि स्क्रैपबुक की योजना बनाना
चरण 1. अपनी स्क्रैपबुक के लिए एक थीम चुनें।
पारिवारिक व्यंजनों, क्रिसमस व्यंजनों, उद्यान व्यंजनों, डेसर्ट, सूप या किसी अन्य विषय पर विचार करें। अपनी स्क्रैपबुक परियोजना पर ध्यान केंद्रित करने से आपको अपने पास मौजूद व्यंजनों की संख्या को सीमित करने और परियोजना को रसोई में अधिक उपयोगी बनाने में मदद मिलेगी।
चरण 2. अपने व्यंजनों को इकट्ठा करें।
उन्हें उसी प्रारूप में कंप्यूटर पर टाइप करें या उन्हें रेसिपी कार्ड पर हाथ से लिखें।
चरण 3. तैयार व्यंजनों की तस्वीरें, व्यंजनों के लेखक या व्यंजनों में जाने वाली सामग्री को इकट्ठा करें।
तस्वीरें एक महान सजावट हैं और वे एक फोटो प्रोजेक्ट में अतिरिक्त आयाम जोड़ते हैं। अगर आप फैमिली रेसिपी स्क्रैपबुक बना रहे हैं, तो किचन में अपने परिवार के सभी लोगों की तस्वीरें लें।
चरण 4. तय करें कि क्या आप डिजिटल रूप से निर्मित या हस्तनिर्मित नुस्खा स्क्रैपबुक चाहते हैं।
आप अपनी पुस्तक को प्रिंट करने के लिए निम्नलिखित विकल्प चुन सकते हैं:
- Snapfish.com, Shutterfly.com या Blurb.com पर अकाउंट बनाएं। अपना टेक्स्ट और फ़ोटो अपलोड करने के लिए उनके सॉफ़्टवेयर का उपयोग करें। अपनी पुस्तक की समीक्षा करें और फिर उसे मुद्रित करने के लिए भेजें। यदि आप मित्रों या परिवार के लिए रेसिपी स्क्रैपबुक बनाना चाहते हैं तो यह सबसे अच्छा निर्णय है। वे क्रिसमस, शादियों और जन्मदिनों के लिए उत्कृष्ट उपहार बनाते हैं।
- हाथ से एक बाउंड स्क्रैपबुक बनाएं। यदि आप एक व्यक्तिगत रेसिपी बुक बनाना चाहते हैं, तो आप रेसिपी स्क्रैपबुक बनाने के निर्देशों का पालन कर सकते हैं।
विधि २ का २: पकाने की विधि स्क्रैपबुक बनाना
चरण 1. एक रिंग्ड रेसिपी बाइंडर या स्क्रैपबुक बाइंडर खरीदें जो 8.5 x 11 इंच (21.6 x 27.9 सेमी) से बड़ा न हो।
एक बाइंडर वाली किताब चुनें जिसे खोला और बंद किया जा सकता है, ताकि आप पेज जोड़ सकें।
चरण 2. कागज, कांच के लिफाफे, स्टिकर और अन्य स्क्रैपबुकिंग सामग्री खरीदें।
चरण 3. प्लास्टिक पृष्ठ रक्षक खोजें जो आपके पृष्ठों के समान आकार के हों।
ऐसे रक्षक चुनें जिन्हें आपके बाइंडर में काटा जा सके। रसोई में फैल होने पर प्लास्टिक के कवर आपके व्यंजनों की रक्षा करेंगे।
चरण ४. पृष्ठ दर पृष्ठ अपनी पुस्तक का निर्माण शुरू करें।
व्यंजनों और खरीदारी की सूची सीधे पृष्ठों पर लिखें या अपने प्रिंटर का उपयोग करके स्क्रैपबुक पेपर पर प्रिंट करें।
चरण 5. अपने नुस्खा कार्ड के लिए लिफाफे बनाएं।
पृष्ठों में स्लिट्स को काटकर और लिफाफों को पृष्ठ के पीछे संलग्न करके, आप अपने कार्ड पकड़ सकते हैं और आवश्यकता पड़ने पर उन्हें निकाल सकते हैं।
- एक पृष्ठ के नीचे एक चटाई या बड़ा सीधा किनारा रखें। कई क्षैतिज रेखाओं को मापें जो आपके रेसिपी कार्ड से थोड़ी ही चौड़ी हों। प्रत्येक पृष्ठ में 1 से 5 स्लिट काटने के लिए उपयोगिता चाकू का प्रयोग करें। पृष्ठ पर स्लिट्स संरेखित करें।
- जितने ग्लासिन लिफाफे आपके पास रेसिपी कार्ड हों उतने काटें। उन्हें मापें ताकि वे आपके कार्ड की तुलना में ऊंचाई में थोड़े छोटे हों, लगभग 2 इंच (5 सेमी)। इस तरह, जब कार्ड डाले जाते हैं तब भी आप नुस्खा का शीर्षक देख पाएंगे। प्रत्येक पृष्ठ के पीछे, स्लॉट के ठीक ऊपर, चिपकने वाली टेप के साथ एक लिफाफा चिपका दें। लिफाफे के पीछे और स्लॉट के ठीक ऊपर टेप की एक क्षैतिज पट्टी अच्छी तरह से काम करेगी।
- प्रत्येक पृष्ठ पर उस प्रक्रिया को दोहराएं जिसमें आप नुस्खा कार्ड रखना चाहते हैं। जांचें कि प्रत्येक कार्ड स्लॉट में स्लाइड करता है और आसानी से हटाने योग्य है।
चरण 6. प्रत्येक पृष्ठ पर स्टिकर, टैग, स्तरित कागज और चित्र जोड़ें।
तस्वीरों को कागज पर फ्रेम करें और उन्हें प्रत्येक पृष्ठ पर चिपका दें।
चरण 7. अपनी रेसिपी स्क्रैपबुक को व्यवस्थित करने के लिए डिवाइडर पेज बनाएं।
उदाहरण के लिए, मिठाई, ऐपेटाइज़र, मुख्य पाठ्यक्रम, सूप और सलाद सभी अलग-अलग वर्गों में हो सकते हैं। डिवाइडर पेज को फोटो और इलस्ट्रेशन से सजाएं।
चरण 8. प्रत्येक पृष्ठ को प्लास्टिक रक्षक के अंदर चिपका दें।
बाइंडर पर छल्ले खोलें और पृष्ठों को क्रम में रखें।
