रूबर्ब एक बारहमासी सब्जी है जो संयुक्त राज्य अमेरिका, इंग्लैंड और अन्य देशों में अच्छी तरह से बढ़ती है। रूबर्ब पाई में इसके तीखे स्वाद के कारण इसे कभी-कभी "पाई प्लांट" कहा जाता है। इसका उपयोग सॉस और अन्य पके हुए सामान बनाने के लिए भी किया जाता है। इसके अजवाइन जैसे डंठल वसंत ऋतु में उगते हैं और अगर ठीक से देखभाल की जाए तो यह प्रचुर मात्रा में उपज प्रदान करते हैं। स्वस्थ रहने के लिए इसे हर 5 से 6 साल में बांटना पड़ता है।
कदम
भाग 1 4 का: एक प्रकार का फल चुनना
चरण 1. शुरुआती वसंत या देर से गिरने में रूबर्ब को विभाजित करने की योजना बनाएं।
शुरुआती वसंत नई वृद्धि को देखना आसान बनाता है, लेकिन यह पौधे के लिए अधिक तनावपूर्ण होता है। इसका मतलब यह है कि नए डिवीजनों को समायोजित करने और जड़ लेने में कठिन समय हो सकता है। देर से गिरने से नए विकास को देखना कठिन हो जाता है, लेकिन पौधे पर यह आसान होता है। इसका मतलब है कि पौधे के ठीक होने की संभावना अधिक है।।
वैकल्पिक रूप से, आप देर से सर्दियों के दौरान रूबर्ब को निष्क्रिय होने पर विभाजित कर सकते हैं। सुनिश्चित करें कि आप आखिरी ठंढ के बाद ऐसा करते हैं।
चरण २। एक स्वस्थ, सख्ती से बढ़ने वाला एक प्रकार का फल चुनें।
एक रूबर्ब को विभाजित करना सबसे अच्छा है जो 4 से 5 साल पुराना है। यह सुनिश्चित करता है कि काम करने के लिए बहुत अधिक विकास हो। यदि आप वास्तव में चाहते हैं तो आप युवा रूबर्ब को विभाजित कर सकते हैं, लेकिन सुनिश्चित करें कि इसमें बहुत अधिक वृद्धि हुई है।
चरण 3. रूबर्ब से बचें जो बीमार या रोगग्रस्त दिखता है।
यदि आप पहले से बीमार या रोगग्रस्त पौधे को विभाजित करते हैं, तो यह जादुई रूप से ठीक नहीं होगा और एक नए, स्वस्थ पौधे में बदल जाएगा। यह सिर्फ एक बड़े, बीमार पौधे में विकसित होगा। इसके बजाय, स्वस्थ दिखने वाला एक प्रकार का फल चुनें।
चरण 4. सुनिश्चित करें कि आपके पास साफ बागवानी उपकरण तैयार हैं।
साफ हुकुम, फावड़े और कैंची का एक सेट आपके डिवीजनों के संक्रमित होने की संभावना को कम करेगा। अपने बागवानी उपकरणों को गर्म पानी से साफ करें और गंदगी के किसी भी झुरमुट को हटा दें।
भाग 2 का 4: रूबर्बो को विभाजित करना
चरण 1. रूट बॉल को फावड़े से खोदें।
मिट्टी को ढीला करने के लिए अपने फावड़े से रबर्ब के चारों ओर की गंदगी खोदें। फावड़े को रूट बॉल के नीचे खिसकाएं, फिर इसे उठाने के लिए हैंडल पर नीचे की ओर धकेलें। सावधान रहें कि जड़ों को न काटें, विशेष रूप से प्रकंद के करीब।
- प्रकंद तने का मोटा हिस्सा होता है जो भूमिगत रूप से बढ़ता है। जड़ें राइज़ोम से निकलती हैं और एक रूट बॉल बनाने के लिए आपस में टकराती हैं।
- जड़ें कम से कम 1 इंच (2.5 सेंटीमीटर) लंबी हो सकती हैं। यदि आप गलती से इन जड़ों के सिरों को काट दें तो कोई बात नहीं।
चरण 2. तनों (पेटीओल्स) के साथ कलियों का पता लगाएं।
रूबर्ब को जमीन पर रखें और ध्यान दें कि कलियाँ या नए अंकुर कहाँ हैं। वे बाकी रूबर्ब की तुलना में छोटे, गुलाबी और अधिक नाजुक दिखाई देंगे। आपके पौधे के आकार के आधार पर, आपको लगभग 8 से 10 कलियाँ दिखाई देंगी। हर कली में दूसरा पौधा बनने की क्षमता है!
चरण 3. एक प्रकार का फल अलग से काट लें ताकि प्रत्येक खंड में 1 कली हो।
2 नई कलियाँ खोजें और उनके बीच एक कुदाल से जड़ों तक काट लें। 2 हिस्सों को अलग कर लें, फिर प्रक्रिया को दोहराएं। प्रत्येक झुरमुट में 1 प्रकंद, कुछ जड़ें और 1 कली होनी चाहिए।
कुछ दूसरों की तुलना में बड़े होंगे। हालांकि, यदि आप उनकी अच्छी देखभाल करते हैं, तो वे सभी मजबूत, स्वस्थ पौधों के रूप में विकसित होने की क्षमता रखते हैं।
चरण 4. सड़ांध या क्षय दिखाने वाले किसी भी हिस्से को काट लें।
सड़ांध या क्षय की एक छोटी मात्रा सामान्य है और बीमार पौधे का संकेत नहीं है। ये भाग काले या भूरे रंग के दिखाई देंगे, और वे घिनौना या भावपूर्ण महसूस करेंगे। इन्हें तेज, साफ बागवानी कैंची से काटें।
- यदि आप देखते हैं कि जड़ें सड़ी हुई हैं, तो इसका मतलब है कि मिट्टी में पानी भर गया है या आपने रूबर्ब को पानी पिला दिया है।
- जड़ रोग, शहद कवक, और जीवाणु मुकुट सड़ांध अधिक गंभीर हैं। आपको सभी रोगग्रस्त मुकुटों को त्यागने की आवश्यकता है।
भाग ३ का ४: एक प्रकार का फल की प्रतिकृति
चरण 1. देर से गिरने या शुरुआती वसंत के बीच विभाजन लगाने की योजना बनाएं।
सर्वोत्तम परिणामों के लिए, रूबर्ब को देर से सर्दियों में रोपें, जबकि मौसम अभी भी ठंडा है। जैसे ही आप मूल रूबर्ब को विभाजित करना समाप्त करते हैं, वैसे ही राइज़ोम लगाना सबसे अच्छा है। यदि आप उन्हें तुरंत नहीं लगा सकते हैं, तो प्रकंद को नम कपड़े में लपेटें और उन्हें ठंडी, अंधेरी जगह पर स्टोर करें। अगले एक या दो सप्ताह के भीतर उन्हें लगाने की कोशिश करें।
चरण 2. बागवानी मिट्टी तैयार करें जिसमें 50% खाद हो।
यह सुनिश्चित करेगा कि रूबर्ब को उसके लिए आवश्यक सभी पोषक तत्व मिलें। खाद जैसे कार्बनिक पदार्थ सबसे अच्छा काम करते हैं। यदि मिट्टी में पहले से रोगग्रस्त पौधा है, तो पुरानी मिट्टी को हटा दें और ताजी मिट्टी का उपयोग करें।
- सुनिश्चित करें कि रोपण स्थल किसी भी मातम से मुक्त है।
- यदि जलभराव वाली मिट्टी के परिणामस्वरूप जड़ें सड़ गई हैं, तो पहले रोपण स्थल के तल पर बजरी की एक परत डालें।
चरण 3. उस क्षेत्र में एक छेद खोदें जहां कम से कम 6 घंटे सूरज की रोशनी हो।
लगभग 12 इंच (30 सेमी) चौड़ा और गहरा एक छेद खोदने के लिए फावड़े का उपयोग करें। यह राइज़ोम और कली सहित पूरे रूबर्ब डिवीजन को समाहित करने के लिए काफी बड़ा होना चाहिए।
आप अभी के लिए सिर्फ 1 डिवीजन लगा रहे हैं। आपको इस प्रक्रिया को हर उस डिवीजन के लिए दोहराना होगा जिसे आप रोपना चाहते हैं।
चरण 4. राइज़ोम को छेद में सेट करें और इसे 1 इंच (2.5 सेमी) मिट्टी से ढक दें।
राइज़ोम रूट को पहले छेद में सेट करें, फिर छेद को मिट्टी से भरें। तत्वों से बचाने के लिए प्रकंद के शीर्ष को 1 इंच मिट्टी से ढक दें।
किसी भी हवा की जेब को हटाने के लिए मिट्टी को अपने पैर से प्रकंद के ऊपर दबाएं।
चरण 5. यदि वांछित हो, तो शेष प्रकंदों को रोपित करें।
नए डिवीजनों को 3 फीट (0.91 मीटर) अलग रखें। यदि आपके पास रूबर्ब की कई पंक्तियाँ हैं, तो पंक्तियों को 3 से 6 फीट (0.91 से 1.83 मीटर) अलग रखें। किसी भी डिवीजन को लपेटें जिसे आप तुरंत नम बोरिंग में नहीं लगाएंगे, और उन्हें एक ठंडी, अंधेरी जगह में स्टोर करें।
- 2 से 3 महीने के बाद नए अंकुर बनने की अपेक्षा करें।
- आप रूबर्ब प्रकंद को लंबे समय तक स्टोर कर सकते हैं, लेकिन उन्हें देर से सर्दियों में लगाना सबसे अच्छा है।
भाग ४ का ४: एक प्रकार का फल उगाना
चरण 1. ऊर्जा बचाने के लिए किसी भी बड़े पत्ते को काट लें।
पत्तियां बहुत अधिक ऊर्जा का उपयोग करती हैं, और नए डिवीजनों को नई जड़ें पैदा करने और बढ़ने के लिए इस ऊर्जा की आवश्यकता होती है। यदि आप अपने नए लगाए गए डिवीजन पर कोई बड़े पत्ते पाते हैं, तो उन्हें काट देना सबसे अच्छा है। एक बार जब पौधा स्थापित हो जाता है, तो आप पत्तियों को बढ़ने दे सकते हैं।
आपको कुछ छोटी पत्तियों को पीछे छोड़ देना चाहिए।
चरण २। रुबर्ब को अक्सर पानी दें, लेकिन इसे जल-जमाव न होने दें।
रूबर्ब एक प्यासा पौधा है, इसलिए आपको पानी देना चाहिए, हालांकि मिट्टी को नम रखने के लिए अक्सर इसकी आवश्यकता होती है। गर्म, शुष्क मौसम के दौरान, मिट्टी को नमी बनाए रखने में मदद करने के लिए 2 1/2-इंच (7-सेमी) खाद मल्चिंग की गहरी परत डालें। हालाँकि, रूबर्ब के मुकुट को न ढकें
चरण 3. वसंत या गर्मियों के दौरान एक सामान्य उर्वरक के साथ रूबर्ब को खाद दें।
आपको प्रत्येक 1 वर्ग गज (1 वर्ग मीटर) के लिए लगभग 2 औंस (70 ग्राम) की आवश्यकता होगी। रासायनिक उर्वरकों का प्रयोग न करें, विशेष रूप से अपने नए डिवीजनों को लगाने के बाद पहले वर्ष के दौरान। अच्छी तरह से सड़े हुए कार्बनिक पदार्थों से युक्त एक जैविक उर्वरक सबसे अच्छा है।
पहले नाइट्रोजन में उच्च उर्वरकों से बचें। आप अंततः पहली ठंढ के बाद उच्च नाइट्रोजन वाले उर्वरकों का उपयोग कर सकते हैं, जबकि जमीन अभी भी पिघल रही है।
चरण 4। हर 5 से 6 साल में रबड़ को विभाजित करें।
यदि आप किसी भी बिंदु पर पतले या कमजोर दिखने वाले डंठल देखते हैं, तो आपको अपने रूबर्ब को फिर से विभाजित करना चाहिए, भले ही 5 से 6 साल अभी तक न गुजरे हों। पतले, कमजोर डंठल इस बात का संकेत हैं कि रूबर्ब ताकत खो रहा है। हालांकि, कुछ विभाजन इसे और अधिक मजबूती से बढ़ने में मदद करेंगे। नए डिवीजनों को बाद में उर्वरक के साथ खिलाना सुनिश्चित करें।
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टिप्स
- यदि आवश्यक हो, तो मिट्टी से रूबर्ब को उठाने के लिए बागवानी कांटे का उपयोग करें।
- प्रकंद के बगल में मिट्टी में एक सजावटी पत्थर या हिस्सेदारी के रूप में एक उद्यान मार्कर सेट करें। यह आपको याद दिलाएगा कि कहां पानी देना है और मिट्टी को निषेचित करना है।
- गर्मियों के मध्य में सख्ती से बढ़ने वाले रूबर्ब को चिह्नित करें। इसे निम्नलिखित वसंत के लिए विभाजित स्टॉक के रूप में उपयोग करें।
- अपने हाथों को साफ रखने और उन्हें ठंडी, सख्त मिट्टी से बचाने के लिए बागवानी दस्ताने पहनें।
