आदर्श रूप से, मकई को गर्मियों के दौरान पूर्ण धूप में बाहर उगाया जाना चाहिए, लेकिन यदि आपकी जगह या परिस्थितियाँ इसकी अनुमति नहीं देती हैं या आप कुछ अलग करने की कोशिश करना चाहते हैं, तो घर के अंदर मकई उगाने का प्रयास करें। यह एक असामान्य हाउसप्लांट है, और आपको अपने प्रयासों में से केवल एक या दो भोजन मिल सकता है।
कदम
चरण 1. "चीजें आपको चाहिए" के तहत सूचीबद्ध सामग्रियों को इकट्ठा करें।
चरण 2. अपने घर के अंदर सबसे धूप वाली जगह चुनें।
एक सनरूम, बड़ी खिड़की के लिए निशाना लगाओ, अधिमानतः दक्षिण या पश्चिम की ओर, या एक बड़े रोशनदान के नीचे।
चरण 3. प्रकाश को पूरक करें।
मकई आम तौर पर उतना ही प्रकाश लेगा जितना आप इसे दे सकते हैं, इसलिए प्रकाश को पूरक करने पर विचार करें, खासकर यदि आप इस प्रयोग से मकई प्राप्त करने के बारे में गंभीर हैं। यदि आपके पास पर्याप्त प्राकृतिक प्रकाश नहीं है तो आपको प्रकाश को पूरक करना पड़ सकता है। फ्लोरोसेंट बल्ब का प्रयास करें।
चरण 4. एक बड़ा कंटेनर चुनें।
एक वॉश टब या इसी तरह के कुछ आकार का प्रयास करें।
किसी भी हाउसप्लांट की तरह, नीचे की सतह की रक्षा करें। कंटेनर और फर्श के बीच एक बड़े पौधे के तश्तरी का प्रयोग करें।
चरण 5. कंटेनर को मिट्टी से भरें।
भरपूर मात्रा में कार्बनिक पदार्थ और पोषक तत्वों के साथ एक समृद्ध पॉटिंग मिश्रण का प्रयोग करें। वैकल्पिक रूप से, पैकेज के निर्देशों के अनुसार अतिरिक्त उर्वरक जोड़ें।
चरण 6. बीज से शुरू करें।
बीज को मिट्टी में एक इंच गहरा, 4-5 इंच (10.2–12.7 सेमी) अलग रखें।
चरण 7. आवश्यकतानुसार पानी।
तब तक प्रतीक्षा करें जब तक कि मिट्टी का शीर्ष सूख न जाए, और इतना पानी देने से बचें कि जड़ें खड़े पानी में रहें। पानी से पहले नमी की जांच करें। कम से कम साप्ताहिक जांच करें और याद रखें कि इनडोर कंटेनरों को बाहरी कंटेनरों की तुलना में कम पानी की आवश्यकता होगी।
चरण 8. प्रति बड़े कंटेनर में पतले से चार या पांच पौधे।
सबसे मजबूत उत्पादक चुनें और बाकी को खींच लें।
चरण 9. परागण प्रक्रिया में मदद करें।
मकई के लिए सबसे अच्छा परागकण हवा है, और यह घर के अंदर उपलब्ध नहीं है। इसके बजाय, पौधों को धीरे से हिलाने की कोशिश करें क्योंकि लटकन दिखाई देने लगती है। लटकन पराग का उत्पादन करती है और रेशम इसे प्राप्त करता है। रेशम का प्रत्येक किनारा एक गिरी से मेल खाता है।
चरण 10. जब आप इसे खाने की योजना बनाते हैं तो मकई की कटाई करें।
जब कर्नेल का रस दूधिया होता है, स्पष्ट नहीं होता है, तो मकई कटाई के लिए तैयार होती है। अन्य लक्षण भूरे रेशम लेकिन हरे रंग की भूसी हैं। जब आप यह निर्धारित कर लें कि एक कान तैयार है, तो इसे घुमाते हुए डंठल से हटा दें और जितनी जल्दी हो सके इसे पकाएं।
टिप्स
- धूप वाली खिड़की में सेट करें।
- नीचे एक बड़ी ट्रे या कपड़ा रखें या नियमित रूप से झाडू या वैक्यूम करने की योजना बनाएं क्योंकि मकई के पौधे लटकन पैदा करने लगते हैं।
- यदि उपलब्ध हो तो बौनी किस्म का प्रयोग करें। मकई एक बहुत जोरदार, लंबा पौधा हो सकता है, इसलिए इसे लंबा होने की योजना बनाएं। अपने कंटेनर को फर्श पर रखें, शेल्फ पर ऊंचा नहीं।
- मकई विशेष रूप से अच्छी तरह से प्रत्यारोपण नहीं करता है, इसलिए घर के अंदर जो आप शुरू करते हैं उसे घर के अंदर रखने की योजना बनाएं। यदि आप अपने इनडोर मकई को बाद में बाहर ले जाने का निर्णय लेते हैं, तो इसे धीरे-धीरे, पौधों को "सख्त" करके करें। पहले उन्हें थोड़े समय के लिए बाहर रखें, दिन-ब-दिन बाहर उनका समय बढ़ाएं ताकि वे धीरे-धीरे अभ्यस्त हो सकें।
- आप मकई को बाहर एक कंटेनर में भी उगा सकते हैं, जैसे कि धूप वाले आँगन में।
- अपने कुछ इनडोर मकई को "बेबी कॉर्न", "मिनी कॉर्न" या "कैंडल कॉर्न" के रूप में चुनने का प्रयास करें। ये छोटे कॉर्नकोब्स हैं जिन्हें आपने एशियाई भोजन या सलाद बार में देखा होगा। वे एक विशेष किस्म नहीं हैं, परागण से पहले, जब रेशम पहली बार दिखाई देता है, तो केवल कॉर्नकोब्स बहुत छोटे (2-4 इंच) उठाए जाते हैं।
