दुर्लभ अपवादों को छोड़कर, फूल वाले पौधे दो प्रकार की आनुवंशिक सामग्री का उत्पादन करते हैं। पराग में नर आनुवंशिक जानकारी होती है, और फल की एक नई पीढ़ी बनाने के लिए पौधे के मादा भाग तक पहुंचना चाहिए। अधिकांश फलों के पेड़ मधुमक्खियों द्वारा स्थानांतरित दूसरे पेड़ से पराग प्राप्त करने पर सबसे बड़ी उपज देते हैं।
कदम
3 का भाग 1: परागण भागीदार प्रदान करना
चरण 1. अपने पेड़ के लिए परागण भागीदारों पर शोध करें।
कुछ फलदार वृक्ष स्वयं परागण कर सकते हैं। दूसरों को एक अलग किस्म के दूसरे फलों के पेड़ की जरूरत होती है। यदि आप नहीं जानते कि आपका पेड़ किस किस्म का है, तो आप इसे फ्रूट ट्री गाइड में देख सकते हैं या कृषि विस्तार से संपर्क कर सकते हैं। यहां सबसे विशिष्ट स्थितियां हैं, हालांकि अपवाद हैं:
- अधिकांश खुबानी, आड़ू, अमृत, साइट्रस, अंजीर, ख़ुरमा, क्विन, और खट्टे चेरी के पेड़ खुद को परागित कर सकते हैं (वे "स्व-फलदायी" हैं), हालांकि अतिरिक्त पेड़ उपज में सुधार कर सकते हैं। परागण पर अनुभाग पर जाएं।
- अधिकांश सेब, बेर, नाशपाती, और मीठे चेरी के पेड़ों को दूसरी कल्टीवेटर की आवश्यकता होती है (वे "स्व-निष्फल" हैं)। कुछ किस्में कुछ जलवायु में अपने आप ("आंशिक रूप से स्व-फलदायी") फल की एक छोटी मात्रा का उत्पादन करेंगी।
चरण 2. एक संगत कल्टीवेटर चुनें।
यह मानते हुए कि आपके या आपके पड़ोसी के पास पहले से ही एक फलदार पेड़ नहीं है जो बिल के अनुकूल हो, आपको परागण साथी को लगाने या ग्राफ्ट करने की आवश्यकता होगी। पेड़ खरीदने से पहले, सुनिश्चित करें कि क्रॉस-परागण सफल होगा:
- यदि आप अपने फलों के पेड़ की विशिष्ट किस्म जानते हैं, तो बागवानी पुस्तक या स्थानीय कृषि विस्तार वेबसाइट में अनुशंसित संयोजन देखें।
- यदि आप कल्टीवेटर को नहीं जानते हैं, तो "सार्वभौमिक परागणकर्ता" चुनें। स्थानीय फल उत्पादक आपकी जलवायु में अच्छी तरह से उगने वाले फल की सिफारिश करने में सक्षम हो सकते हैं।
- प्रजाति-विशिष्ट सलाह के लिए नीचे दिए गए टिप्स अनुभाग देखें।
चरण 3. खिलने के समय की जाँच करें।
एक दूसरे पर परागण करने के लिए, दो पेड़ों में एक ही समय में फूल होने चाहिए। यदि संभव हो, तो नए कल्टीवेर के खिलने के विशिष्ट महीनों का पता लगाएं, और पुष्टि करें कि ये आपके मौजूदा पेड़ के साथ ओवरलैप होते हैं। अन्यथा, "शुरुआती-/मध्य-/देर के मौसम" लेबल की जांच करें और इसकी तुलना अपने पेड़ से करें।
- बढ़ता मौसम आम तौर पर आखिरी वसंत ठंढ और पहली शरद ऋतु ठंढ के बीच रहता है, लेकिन सटीक समय अवधि आपकी जलवायु और अक्षांश पर निर्भर करती है।
- एक बाग में परागणकर्ता को अपने फूलों को थोड़ा पहले खोलना चाहिए, ताकि मुख्य फसल के खिलने पर पराग पहले से ही उपलब्ध हो।
- जबकि खिलने का समय ओवरलैप होना चाहिए, एक अलग फलने के समय के साथ एक प्रजाति खोजने का प्रयास करें। यह लंबे समय तक फसल के मौसम की अनुमति देता है।
चरण 4. पेड़ को संगत फूल प्रदान करें।
अब जब आपने अपनी कल्टीवेटर चुन ली है, तो आपको पेड़ को उसका पराग प्रदान करना होगा। ऐसा करने के तीन तरीके हैं:
- १०० फीट (३० मीटर) के भीतर और अधिमानतः ५० फीट (15 मीटर) के भीतर एक नया फलदार पेड़ लगाएं। अधिकांश घरेलू माली के लिए इस विकल्प की सिफारिश की जाती है।
- मौजूदा पेड़ पर एक शाखा ग्राफ्ट करें। इस विकल्प के लिए अधिक विशेषज्ञता की आवश्यकता होती है, लेकिन यह छोटे बगीचों या भीड़-भाड़ वाले बागों में आवश्यक हो सकता है।
- पेड़ की शाखाओं से फूलों का गुलदस्ता लटकाएं। मधुमक्खी गतिविधि की अवधि के दौरान, सुबह की ठंडी सुबह में ऐसा करें।
चरण 5. अपनी बाग व्यवस्था की योजना बनाएं।
यदि आप बड़ी संख्या में पेड़ उगा रहे हैं, तो अपने परागण करने वाले पेड़ की नियुक्ति की योजना बनाएं। प्रत्येक मुख्य फसल का पेड़ परागकण के 100 फीट (30.5 मीटर) के भीतर और अधिमानतः 50-75 फीट (15-23 मीटर) के भीतर होना चाहिए। इष्टतम प्लेसमेंट जलवायु और फसल प्रबंधन प्रथाओं सहित कई जटिल कारकों पर भरोसा कर सकता है। अनुभवी उत्पादकों से सलाह लें, या इन विकल्पों पर विचार करके शुरू करें:
- मुख्य फसल की प्रत्येक एक से चार पंक्तियों के बीच परागकण की एक पंक्ति लगाएं। इससे फसल प्रबंधन आसान हो जाता है, लेकिन आपको बड़ी संख्या में परागण करने वाले पेड़ों की आवश्यकता हो सकती है।
- हर दूसरी या तीसरी पंक्ति में, हर दूसरे या तीसरे पेड़ को परागकण से बदलें। यह एक अधिक कुशल प्रणाली है, जब तक आप अपने बाग की स्थापना के लिए पर्याप्त पेड़ों का उपयोग करते हैं। यह असुविधाजनक हो सकता है यदि आप एक ही बार में पूरी पंक्ति में फसल प्रबंधन तकनीकों का अभ्यास करते हैं, क्योंकि दोनों किस्मों की अलग-अलग आवश्यकताएं हो सकती हैं।
3 का भाग 2: पेड़ों को परागित करना
चरण 1. मधुमक्खियों को आकर्षित करने के लिए फूल लगाएं।
लगभग सभी फलों के पेड़ों को अपने पराग फैलाने के लिए मधुमक्खियों की आवश्यकता होती है, यहाँ तक कि स्व-फलदायी पेड़ भी। आप जंगली मधुमक्खियों और अन्य परागण करने वाले कीड़ों को अपने बगीचे में आने के लिए प्रोत्साहित करने के लिए अतिरिक्त फूल लगा सकते हैं:
- ऐसे फूल लगाएं जो आपके फलों के पेड़ों के साथ ही खिलें।
- विभिन्न प्रकार के परागणकों को आकर्षित करने के लिए विभिन्न रंगों, आकारों और ऊंचाइयों के फूल लगाएं। नीले, बैंगनी और पीले रंग के फूल अधिक प्रभावी होते हैं।
- अपने क्षेत्र के मूल निवासी फूल वाले पौधे उगाएं, जो देशी मधुमक्खियों को आकर्षित करने की अधिक संभावना रखते हैं।
- पंखुड़ियों की एक अंगूठी वाले फूलों पर ध्यान दें, जिसमें पंखुड़ियों की कई परतों वाले फूलों की तुलना में अधिक सुलभ अमृत होता है।
चरण 2. मधुमक्खियों को घोंसले के लिए प्रोत्साहित करें।
मधुमक्खी परागण करने वाली मधुमक्खी का एकमात्र प्रकार नहीं है। कई अन्य मधुमक्खी प्रजातियां अकेले या छोटे समूहों में रहती हैं, और एक विस्तृत छत्ता सेटअप के बिना आपके यार्ड में जा सकती हैं। इन परिवर्तनों के साथ अपने यार्ड को मधुमक्खी के अनुकूल बनाएं:
- मधुमक्खियों को दफनाने के लिए नंगे, बिना ढकी मिट्टी के पैच छोड़ दें। आदर्श रूप से, एक धूप ढलान चुनें।
- मिट्टी और बालू को मिलाकर एक टीला बना लें। एक कम, लकड़ी के फ्रेम के साथ, और सड़ने वाले लॉग या पुराने जलाऊ लकड़ी के साथ शीर्ष। झुरमुट घास के अलावा सभी पौधों के टीले को साफ रखें।
- बाड़ पोस्ट या स्टंप के किनारे में गहरे छेद ड्रिल करें। विभिन्न प्रजातियों को आकर्षित करने के लिए विभिन्न प्रकार के ड्रिल बिट्स का उपयोग करें। बारिश से बचाने के लिए थोड़ा ऊपर की ओर ड्रिल करें।
चरण 3. मधुमक्खी पालकों को किराए पर लें।
यदि आपके क्षेत्र में मधुमक्खी की आबादी कम है, या यदि आप एक पूरा बाग उगा रहे हैं, तो एक मधुमक्खी पालक को किराए पर लें। सबसे प्रभावी परागण प्रजातियों का निर्धारण करने के लिए पहले अपनी खेती पर शोध करें। मधुमक्खी पालक अपने फलों के पेड़ों के फूलने के बाद अपने छत्तों को उनके पास लाएगा और जैसे ही फूल गिरने लगेंगे उन्हें हटा देंगे।
- एक अनुबंध पहले से लिखें जिसमें कॉलोनी का आकार (फ्रेम की संख्या) शामिल हो।
- यदि मधुमक्खियां सुस्त हैं या आपके बगीचे में परागकण वृक्ष नहीं हैं, तो मधुमक्खी के छत्ते पर विचार करें। इन्सर्ट को हाइव के प्रवेश द्वार पर रखें, और इसे सही किस्म के वाणिज्यिक पराग से भरें। पराग को ठंडा रखें और जब इंसर्ट में न हों तो धूप से दूर रखें, और हर कुछ घंटों में एक और चम्मच (5mL) डालें।
चरण 4. अन्य परागणकों पर विचार करें।
जबकि मधुमक्खियां अब तक सबसे आम परागणक हैं, कई प्रजातियों को भिंडी या अन्य कीड़ों द्वारा परागित किया जा सकता है। ये बागवानी या कृषि आपूर्ति स्टोर पर खरीदने के लिए उपलब्ध हो सकते हैं। अन्य प्रजातियों को चिड़ियों या चमगादड़ों द्वारा परागित किया जा सकता है, जिन्हें आकर्षित करने के लिए विभिन्न तरीकों की आवश्यकता होती है। इन प्रजातियों में निवेश करने से पहले, यह सुनिश्चित करने के लिए अपने फलों के पेड़ की खेती पर शोध करें कि यह प्रभावी है।
चरण 5. कीटनाशकों से बचें।
खिलने वाले पेड़ों पर या उनके पास कीटनाशकों का छिड़काव न करें। यहां तक कि अगर अन्य कीड़ों पर निर्देशित किया जाता है, तो अधिकांश कीटनाशकों में मधुमक्खियों और अन्य परागणकों को नुकसान पहुंचाने की क्षमता होती है।
चरण 6. फूल वाले खरपतवारों को साफ करें।
डंडेलियन और अन्य फूल वाले खरपतवार आपकी मधुमक्खियों के प्रयास को बर्बाद कर देंगे। फूल आने से पहले अपने पेड़ों के आसपास के क्षेत्र को साफ करें।
चरण 7. हाथ से परागण करें।
एक अन्य विकल्प पराग को हाथ से स्थानांतरित करना है। यह कठिन काम है, इसलिए इसका उपयोग ज्यादातर तब किया जाता है जब मधुमक्खियां उपलब्ध नहीं होती हैं, या जब आप चुनिंदा पेड़ों का प्रजनन कर रहे होते हैं और आकस्मिक संयोजन से बचना चाहते हैं। इसे आजमाने का एक तरीका यहां दिया गया है:
- अंत में चुटकी बजाते और खींचकर एक कपास झाड़ू को फुलाएं। (एक छोटा पेंटब्रश भी काम कर सकता है।)
- एक फूल के पराग पर स्वाब डुबोएं। यह पीली धूल फूल के केंद्र में लंबे डंठल (पुंकेसर) के अंत में बैठती है।
- पराग को दूसरे फूल तक ले जाएं और इसे स्टिग्मा, या चिपचिपे मादा क्षेत्र पर ब्रश करें। यह आमतौर पर बीच का तना होता है, लेकिन आपको अपनी प्रजातियों के लिए स्थान देखने की आवश्यकता हो सकती है।
- पराग को दो अलग-अलग, संगत किस्मों के बीच स्थानांतरित करना याद रखें। यदि आपके पास केवल एक, स्व-फलने वाली कल्टीवेटर है, तो आप उसी पेड़ पर फूलों के बीच स्थानांतरित कर सकते हैं।
- वैकल्पिक रूप से, नर पौधों पर परागकोष वाले फूलों को हटा दें और उन्हें मादा फूलों तक ले जाएं। फिर आपको परागकोशों को मादा फूलों पर लगे वर्तिकाग्र के संपर्क में लाना होगा।
भाग ३ का ३: समस्या निवारण
चरण 1. अन्य कारकों पर विचार करें।
परागण की कमी ही एकमात्र कारण नहीं है कि एक फल वृक्ष फल देने में विफल हो सकता है। सुनिश्चित करें कि आपका पेड़ ठंढ से होने वाले नुकसान से सुरक्षित है, और अत्यधिक मात्रा में उर्वरक से बचें।
- कई फलों के पेड़ उत्पादन के चक्र से गुजरते हैं। अगर आपके फलों के पेड़ में पिछले साल की तुलना में इस साल बहुत कम फल आए हैं, तो चिंता न करें। सबसे अधिक संभावना है, यह हर दूसरे वर्ष एक बड़ी फसल का उत्पादन जारी रखेगा।
- फलों के पेड़ों की भी कम से कम उम्र होती है इससे पहले कि वे गहराई से खिलें और फल दें। एक नया खरीदा गया नर्सरी का पेड़ आमतौर पर एक या दो साल पुराना होता है, और फलने के लिए शून्य से छह साल तक कहीं भी लग सकता है।
चरण 2. छोटे पेड़ एक साथ लगाएं।
चूंकि बौने फलों के पेड़ बड़ी किस्मों की तुलना में छोटे और छोटे होते हैं, इसलिए मधुमक्खियों के उनसे मिलने की संभावना कम होती है। पर-परागण के लिए बौने फलों के पेड़ एक दूसरे के 20 फीट (6 मी) के दायरे में लगाए जाने चाहिए।
चरण 3. बाँझ किस्मों के लिए देखें।
कुछ फलों के पेड़, ज्यादातर सेब की कुछ किस्मों में बाँझ पराग होते हैं। यदि आपने एक रोगाणुहीन कल्टीवेटर से शुरुआत की है, तो नया साथी वृक्ष रोगाणुहीन वृक्ष को परागित कर देगा, लेकिन स्वयं फल नहीं देगा। अगर आप चाहते हैं कि दूसरा भी फल लगे तो तीसरा पेड़ लगाएं।
चरण 4. फलों को पतला करें (वैकल्पिक)।
यदि आप बड़े व्यक्तिगत फलों के साथ एक छोटी फसल चाहते हैं, तो बढ़ते मौसम में अपरिपक्व फलों को जल्दी हटा दें। हमेशा बड़े से बड़े फल पेड़ पर ही रहने दें। जहां फल तुलनीय आकार के हों, फलों को तब तक हटा दें जब तक कि वे समान रूप से शाखा के साथ न हों, या जब तक कि प्रति स्पर केवल एक न हो।
- इसका असर भविष्य की पैदावार पर भी पड़ेगा। दो या तीन साल के पतले होने के बाद, आपको और समायोजन करने की आवश्यकता नहीं हो सकती है।
- बाग उत्पादक खेती के आधार पर एक विशिष्ट पत्ती से फल अनुपात का लक्ष्य रख सकते हैं। यदि आप इस दृष्टिकोण का उपयोग करते हैं, तो सुनिश्चित करें कि पेड़ की छंटाई करते समय अपने प्रयासों को कमजोर न करें।
टिप्स
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निम्नलिखित प्रकार के फलों के पेड़ विशेष रूप से ध्यान देने योग्य हैं, एक ही प्रजाति के रूप में क्या मायने रखता है, इस बारे में आम भ्रम के कारण:
- सेब और केकड़े सेब एक दूसरे को परागित कर सकते हैं।
- एशियाई नाशपाती और यूरोपीय नाशपाती अक्सर एक दूसरे को परागित करने में विफल होते हैं।
- खट्टी चेरी और मीठी चेरी एक दूसरे को परागित नहीं करेंगे।
- प्लम तीन प्रकार में आते हैं: एशियाई, यूरोपीय और संकर। आपको आमतौर पर एक ही प्रकार की दो किस्मों की आवश्यकता होगी, लेकिन कई अपवाद और विशिष्ट असंगतियां हैं। यदि आप कल्टीवेटर को नहीं जानते हैं, तो आपका सबसे अच्छा दांव एशियन प्लम के लिए अर्ली गोल्डन ट्री या हाइब्रिड प्लम के लिए टोका, साउथ डकोटा या सुपीरियर है। यूरोपीय प्लम अक्सर अपने आप थोड़ा फल पैदा करते हैं।
- विभिन्न प्रजातियों के कुछ खट्टे पेड़ एक दूसरे को परागित कर सकते हैं। यह फल को प्रभावित नहीं करेगा, लेकिन बीज बोने से नए संकर फल (या बिल्कुल भी फल नहीं) हो सकते हैं।
- कीवी के पेड़ (और कुछ कम आम फलों के पेड़) में नर और मादा पौधे होते हैं। आपको दो किस्मों की आवश्यकता नहीं है, लेकिन आपको प्रत्येक आठ मादा पौधों के लिए कम से कम एक नर पौधे की आवश्यकता है। नर पौधे फल नहीं देते।
