कम्पोस्टिंग एक सीधी प्रक्रिया है जिसे कोई भी बाहरी जगह के एक छोटे से पैच के साथ पूरा कर सकता है। खाद बनाने से आप अपने रसोई के स्क्रैप और यार्ड कचरे को एक समृद्ध मिट्टी संशोधन में बदलने के बजाय एक लैंडफिल से हटा सकते हैं। खाद बनाना शुरू करने और अपने सेटअप की सफलता सुनिश्चित करने के लिए आपको केवल कुछ उपकरण, थोड़ा समय और कुछ बुनियादी जानकारी की आवश्यकता होती है। यह मार्गदर्शिका आपको खरोंच से खाद बिस्तर (या खाद "ढेर") बनाने और इसे ठीक से बनाए रखने में मदद करेगी।
कदम
चरण 1. अपने खाद ढेर के लिए एक स्थान तय करें।
स्थान चुनते समय कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए। खाद के ढेर को अपने घर से इतनी दूर न रखें कि आप स्क्रैप जोड़ने और उसकी स्थिति की निगरानी करने के लिए इच्छुक न हों। यदि आपके आस-पास के पड़ोसी हैं, तो वे अपनी संपत्ति लाइन के करीब एक भद्दे खाद के ढेर की सराहना नहीं कर सकते हैं। इसके अलावा, अपने खाद के ढेर को अपनी सबसे अच्छी बगीचे की मिट्टी पर रखने से बचें; यह आपकी सब्जियां और अन्य पौधों को उगाने के लिए आपके मूल्यवान स्थान को लूटता है।
चरण 2. यदि वांछित हो तो अपने खाद ढेर के लिए एक बाड़े का निर्माण करें।
एक खाद बिस्तर एक बड़े खुले ढेर जितना सरल हो सकता है, लेकिन एक बाड़े कई लाभ प्रदान करता है। यह कृन्तकों और अन्य जानवरों को आपकी खाद से दूर रखता है, और जब आप इसे पिचफ़र्क से बदलते हैं तो यह आपकी खाद को निहित रखने में मदद करता है। लकड़ी, कुक्कुट तार, कंक्रीट ब्लॉक, या बाड़ लगाने के किसी भी तरीके से एक संलग्नक बनाया जा सकता है। सुनिश्चित करें कि संलग्नक अभी भी आपको आसान पहुंच की अनुमति देता है और किसी भी दिशा में लगभग 3 फीट (1 मीटर) से अधिक लंबा नहीं है।
चरण 3. खाद ढेर के लिए आधार परत बनाएं।
कुशल अपघटन के लिए, आपके खाद ढेर में रोगाणुओं को ताजा ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। खाद के ढेर के नीचे सबसे अधिक ऑक्सीजन की कमी होती है, क्योंकि यह बाहरी हवा से सबसे दूर होता है और इसमें कोई वेंटिलेशन नहीं होता है। इस समस्या का समाधान करने का सबसे अच्छा तरीका है कि पेड़ की शाखाओं और अंगों से अपने खाद ढेर के लिए जानबूझकर आधार परत का निर्माण किया जाए। इन अंगों का एक ढीला ढेर खाद ढेर के तल में बहुत सारे वायु जेब स्थापित करने में मदद करेगा।
चरण 4. अपने जैविक स्क्रैप को कंपोस्ट ढेर में जोड़ें।
लगभग किसी भी पौधे-आधारित सामग्री को खाद बिस्तर में जोड़ा जा सकता है। सब्जियों के स्क्रैप, कॉफी के मैदान और फिल्टर, कागज, कार्डबोर्ड और यार्ड की कतरनें उन सभी सामग्रियों के उदाहरण हैं जिन्हें आप अपने खाद ढेर में जोड़ सकते हैं। इन सामग्रियों को कार्बन-समृद्ध और नाइट्रोजन-समृद्ध प्रकारों में विभाजित किया जा सकता है।
- नाइट्रोजन युक्त पदार्थ वे हैं जो अभी भी जीवित अवस्था में हैं। ताजी पत्तियां, ताजी घास की कतरनें, सब्जियों के टुकड़े और कॉफी के मैदान सभी नाइट्रोजन से भरपूर होते हैं। इन सामग्रियों को आपके ढेर का केवल 1/4 भाग मात्रा के हिसाब से बनाना चाहिए, या खाद अमोनिया जैसी गंध का उत्सर्जन करना शुरू कर देगी।
- कार्बन युक्त पदार्थ वे होते हैं जो मृत और निष्क्रिय होते हैं। कागज, कार्डबोर्ड और चूरा कार्बन युक्त पदार्थों के उदाहरण हैं। इन वस्तुओं को मात्रा के हिसाब से आपकी खाद का लगभग 3/4 भाग बनाना चाहिए।
चरण 5. अपने खाद ढेर को कभी-कभी चालू करें।
अपने खाद ढेर में लगातार ताजा ऑक्सीजन डालने के लिए, आपको सामग्री को हर 1 या 2 सप्ताह में मिलाना होगा। ढेर में खोदने के लिए पिचफोर्क का प्रयोग करें और खाद को एक साथ जोड़ दें। ढेर के नीचे से ऊपर तक सामग्री को खोदना सुनिश्चित करें।
चरण 6. सामग्री जोड़ना बंद करें और एक नया ढेर शुरू करें।
आखिरकार, आपको अपने खाद ढेर में ताजा कार्बनिक पदार्थ जोड़ना बंद करना होगा। यदि आप नहीं करते हैं, तो आपके पास अंततः एक ढेर होगा जिसमें तैयार खाद, ताजा जोड़ा सामग्री और बीच में सब कुछ शामिल है। तैयार खाद को बाहर निकालने की कठिनाई से बचने के लिए, सामग्री जोड़ना बंद कर दें और अपनी खाद को समाप्त होने तक नियमित रूप से चालू करें। इस प्रक्रिया के दौरान अपने ताजा स्क्रैप को जोड़ने के लिए एक नया ढेर शुरू करें। आपकी खाद लगभग एक साल में समृद्ध, काले रंग के ह्यूमस में बदल जाएगी।
टिप्स
- ऊपर वर्णित विधि को अक्सर "ठंडा" खाद कहा जाता है। एक तेज़ लेकिन अधिक मांग वाली विधि को "हॉट" कम्पोस्टिंग कहा जाता है, जिसमें ढेर का आंतरिक भाग बहुत अधिक तापमान तक पहुँच जाता है और अपघटन बहुत तेज़ी से होता है।
- खाद को हमेशा नम रखना चाहिए, लेकिन गीला नहीं करना चाहिए। यदि आपकी खाद सूखने लगे, तो बगीचे की नली का उपयोग करके पानी डालें। आदर्श रूप से, मुट्ठी भर खाद को गलत तरीके से स्पंज की तरह महसूस करना चाहिए।
- शीत खाद से खरपतवार के बीज नष्ट नहीं हो सकते हैं। इसे एक साल बैठने देने से इससे बचा जाता है (क्योंकि इसे पलटने से नए खरपतवार मर जाते हैं)। गर्म खाद से खरपतवार के बीज मर जाते हैं।
चेतावनी
- अपने खाद ढेर में मांस, हड्डियों और डेयरी जैसे पशु उत्पादों को कभी न जोड़ें। ये सामग्रियां बासी हो जाएंगी और अवांछित कीटों को आकर्षित करेंगी।
- कभी भी किसी जानवर का गोबर न डालें जो मांस भी खाता हो। गाय, घोड़ा और मुर्गी ठीक हैं, कुत्ता और सुअर नहीं हैं।